目次
鹿兒島,這座充滿南國風情的城市,不僅擁有壯麗的自然景觀,還孕育出各式各樣深受喜愛的特色美食。從充滿濃郁薩摩芋香氣的塔派,到細膩滑順的卡士達蛋糕,再到懷舊風味十足的文旦糖,每一款伴手禮都展現了鹿兒島的獨特魅力。
本篇精選了10款必買伴手禮,無論是經典的地方風味還是創新的甜點設計,都能讓人一嚐鹿兒島的甜美滋味,滿載而歸!
1. 山福製菓 薩摩芋塔
薩摩芋是鹿兒島著名的地瓜品種,這款薩摩芋塔(薩摩芋タルト)以鹿兒島縣產的地瓜製成香甜細膩的地瓜泥,並搭配餅乾基底,打造出這款洋溢著西洋風味的塔型點心。該甜點曾榮獲評選標準極高的「第25屆全國菓子博覽會」最高獎項,其美味備受肯定,因此吸引了眾多回購的忠實粉絲。包裝上印有象徵近代日本基石的明治維新英雄西鄉隆盛,昭和懷舊風情的設計更是讓人印象深刻。
商品資訊
■ 商品名稱:薩摩芋塔(薩摩芋タルト)
■ 價格:8入780日圓、12入1,160日圓、24入2,320日圓(皆含稅)
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2. 薩摩蒸氣屋 卡士達蛋糕
卡士達蛋糕(かすたどん)是一款蒸製甜點,以鬆軟的海綿蛋糕包裹住使用鹿兒島縣產雞蛋製作的濃郁卡士達奶油。柔軟的口感搭配滑順香甜的卡士達奶油,深受各個年齡層的喜愛。這款蛋糕直接食用就很美味,若放入冷凍庫冷凍後,則會呈現雪酪般的口感,增添另一番風味。
商品資訊
■ 商品名稱:卡士達蛋糕(かすたどん)
■ 價格:1入130日圓、6入930日圓、24入3,390日圓(皆含稅)
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3. Festivalo 唐芋迷你乳酪蛋糕
這款唐芋迷你乳酪蛋糕(唐芋レアケーキ・ラブリー)以其入口即化的口感、細膩滑順的奶油質地著稱,被譽為「讓每個人都能展露笑顏的神奇蛋糕」。使用的主要原材料為鹿兒島自營農場精心栽種的「黃金千貫」地瓜,吸收了豐富的陽光滋養,呈現出純淨的自然風味。完全不使用防腐劑與人工色素,並採用瞬間冷凍技術,將新鮮製作的美味完整封存。享用時建議自然解凍。完全解凍後,甜點會呈現出濃郁滑順的奶油質地與風味;若半解凍,則能像冰淇淋一樣,帶來清涼爽口的口感,別有一番風味。
商品資訊
■ 商品名稱:唐芋迷你乳酪蛋糕(唐芋レアケーキ・ラブリー)
■ 價格:5入1,150日圓、10入2,300日圓、15入3,300日圓(皆含稅)
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4. SEIKA食品 文旦糖
文旦糖(ボンタンアメ)既不是軟糖也不是果凍,而是以糯米為基底,擁有Q彈柔軟的口感,使用來自阿久根市與市來串木野市的文旦果汁,以及九州溫州蜜柑果汁,甜中帶酸的清爽風味獨具特色。SEIKA食品在1924年創製了「文旦糖」,自此以來,其包裝設計、原料與製法幾乎未曾改變,口感與風味始終如一,是無數人心中的經典味道。
商品資訊
■ 商品名稱:文旦糖(ボンタンアメ)
■ 販售地點:鹿兒島縣內的超市、便利商店等
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5. 明石屋 春駒
春駒是使用細緻熬煮的小豆餡製成的糯米糕,散發著淡淡的紅豆香氣。口感濕潤且Q彈,最大的魅力是帶有適中的甜味。這款點心的歷史可追溯至1763年,由第25代當主島津重豪公的舊臣最早販售的糯米糕為基礎,之後經由多位菓子職人的製作傳承,成為如今深受喜愛的鹿兒島傳統甜點。
以竹皮為靈感設計的包裝紙,更增添了典雅的趣味與質感。
商品資訊
■ 商品名稱:春駒
■ 價格:8入1,728日圓、12入2,592日圓、24入5,184日圓(皆含稅)
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7. 風月堂 薩摩鳥餅乾
薩摩鳥餅乾(さつまどりサブレ)使用來自南九州市的濃郁蛋黃雞蛋,以及富含自然恩惠的鹿兒島酪農協牛乳,將鹿兒島的在地素材發揮到極致。並以鹿兒島天然記念物薩摩雞為造型設計,是風月堂長銷商品。在第25屆全國菓子博覽會中,「薩摩雞餅乾」榮獲最高榮譽獎,品質深受肯定。無論是自用還是作為伴手禮,都能展現鹿兒島的風土與文化。
商品資訊
■ 商品名稱:薩摩鳥餅乾(さつまどりサブレ)
■ 價格:5入756日圓、10入1,200日圓、20入2,300日圓(皆含稅)
■ 販售地點:鹿兒島機場商店、鹿兒島中央車站內商店、山形屋、城山酒店商店、永旺夢樂城鹿兒島店、永旺鹿兒島鴨池店等
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8. 鹿兒島YUTAKA 白熊布丁
鹿兒島的傳統甜點「白熊」,是將練乳淋在刨冰上,搭配豐富的水果,帶來視覺與味覺的雙重享受。然而,由於白熊是刨冰,無法輕易帶回家,因此便誕生了可以隨時品嚐的白熊布丁(まるごとしろくまプリン)。白熊布丁以濃郁的練乳作為基底,奶香四溢的白色布丁中,融入了熟悉的配料:切塊的橘子、哈密瓜、草莓及紅豆口味的方形果凍,色彩鮮豔,宛如閃亮的寶石般點綴其中,完美再現了白熊刨冰的風味。
商品資訊
■ 商品名稱:白熊布丁(まるごとしろくまプリン)
■ 價格:4入450日圓、8入880日圓、16入1,750日圓(皆未稅)
■ 販售地點:鹿兒島中央車站內商店、櫻島服務區(SA)、鹿兒島機場商店
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9. 德重製菓虎屋 栗黒丸
栗黑丸是一款外觀圓潤、黑亮且散發著光澤的經典栗子點心,由創立於1884年的德重製菓虎屋精心製作,至今已有百年以上的歷史。這款獨特的甜點以嚴選整顆栗子為核心,外層包裹著細膩的栗餡,再薄薄地裹上一層黑糖羊羹,層次分明卻又完美融合。羊羹中的黑糖香氣與栗子及栗餡的自然甜味相得益彰,每一口都能感受到濃郁的和風甜品魅力。由於栗黑丸全程手工製作,所以產量有限,讓這款點心更顯珍貴。
商品資訊
■ 商品名稱:栗黒丸
■ 價格:5入990日圓、8入1,480日圓(皆含稅)
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10. 浜添製菓 蕗蕎糖
蕗蕎糖(らっきょう飴)是濱添製菓引以為傲的熱銷商品,其名稱「蕗蕎」取自糖果的形狀,實際成分中並未使用蕗蕎。這款糖果主要以砂糖和水飴為原料,完全沿襲創業時期的傳統製法。製作過程中特別堅持使用職人薪火炊煮的「爐灶直火製法」,根據每日的天氣、溫度與濕度,精心調整原料的比例。蕗蕎糖以追求「糖果原本的美味」為目標,適中的甜度與純樸的風味讓人愛不釋手。此外,它輕脆的咬感更是深受喜愛的秘訣之一。
商品資訊
■ 商品名稱:蕗蕎糖(らっきょう飴)
■ 價格:70g 216日圓(含稅)
■ 販售地點:山形屋故鄉特產區、鹿兒島特產市場等地
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鹿兒島的伴手禮,不僅是味蕾的饗宴,更是當地文化的最佳代表。每一款精心製作的甜點或點心,都蘊含著職人們對於品質的堅持與熱情。無論是回家與親友分享旅途中的甜美,還是將鹿兒島的美味留作自己旅行的回憶,這些伴手禮都能讓人再次感受到這片土地的溫暖與魅力。下次造訪鹿兒島時,別忘了將這些美味紀念品帶回家。