日本超市介紹三：什麼都可以找得到的「業務超市」！好逛又CP值超高的平價超市

相信許多人到日本旅遊都喜歡去逛日本超市，不僅是因為日本產地水果跟台灣不同，價格相較進口到台灣也友善許多，不過日本超市種類也非常多，有平價好買的平民超市、專賣大量低價的業務超市，當然也有平價的一般超市，就讓我們來一探日本超市的真面目吧！

業務超市

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相信常去日本的各位，應該也都有聽過業務超市（業務スーパー），這是一間神戶物產在2000年成立，並開放連鎖加盟的超級市場，截至2022年，在日本已經擁有超過1000間分店，相較於一般超市，業務超市的商品種類不多，店面也不大，但卻非常具有獨特性。

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業務超市策略

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業務超市以「食物」作為經營主軸，希望提供「價格實惠的好物」讓大家的生活更有品質，因此也積極推廣「產銷一條龍」，來減少銷售過程中的成本與時間，以提供更優惠的價格，可以說是在自有品牌上做了非常多耕耘。

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此外，業務超市也從法國、義大利、美國、東南亞、印度等海外大量進口冷凍食品，因此可以拿到非常優惠的價格，也讓異鄉遊子們可以在這邊找到皮蛋、蛋餅皮、越式春捲皮等家鄉味，而出於這種目的前來業務超市找尋商品的消費者往往會再來，業務超市可以說是成功打動了這批不同的目標消費者。

業務超市特色

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「業務超市」顧名思義就是主打大包裝、平均單價低，不過其實業務超市也非常歡迎散客，所以走進業務超市就會發現，裡面的商品包裝不像美式超市那麼大份量，可以看到許多居民在這邊採買生活用品。

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— 業務スーパー【公式】 (@GyomusuperOFCL) December 2, 2024

業務超市很吸引人的一點還有「提供每日特價」的活動，但是他們基本上不做紙本傳單，而是將各地區的特價商品直接放上官網上的「特賣頁面」和社群來宣傳，降低了許多成本，也為環保盡了一份心力。

業務超市必買 

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業務超市首推的就是各式各樣的冷凍商品，像是冷凍烏龍麵、鮭魚、漢堡排、各式各樣的炸物都非常划算，如果是住在民宿或公寓式酒店，這類型可以煮飯或有微波爐的住宿，就可以安排一餐來這邊採買回去煮，不僅省錢又能吃到很多有趣的日在地居民日常食物。

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另外像是現成的麵包區也是非常多人來業務超市必買的，因為方便又划算，常常都是很早就被一掃而空了，其中最近很紅的「天然酵母食パン」也是看到絕對不能錯過的必買商品。

如果是想一次採買大量平價伴手禮送辦公室同事或親朋好友的話，也推薦在這裡買像是「KitKat」、「POCKY巧克力棒」或是「湖池屋洋芋片」等零食，大包裝便宜又快速，非常省事！

業務超市推薦

看完以上對於業務超市的介紹，你是否又對它更熟悉一點了呢？2021年8月起，因應科技發展與疫情促使，業務超市部分店鋪漸漸引進了AI系統，可以即時提供店家了解商品庫存、顧客了解商品與價格資訊，以及做到無人櫃台結帳的服務，儘管尚未全面普及，但已經成為新特色之一，值得後續體驗與觀察！