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被譽為「恐龍王國」的福井縣，不僅是恐龍化石的挖掘地，還坐落著日本最知名的禪修聖地—永平寺。福井縣的魅力，不僅展現在壯麗的自然風光和深厚的歷史文化中，更體現在精緻的伴手禮裡。從傳統工藝製作的羽二重餅到創新的羽二重奶油起司夾心餅，被永平寺認可的芝麻豆腐以及老舖手藝製成的油炸豆腐，還有充滿童趣的恐龍年輪蛋糕等。每一份伴手禮都凝聚了福井人的熱情與匠心，讓人深深感受到這片土地的溫暖。
本篇文章精選了福井縣的十大必買伴手禮，涵蓋了傳統點心、創意甜品以及當地特色美食，無論是用來送禮還是自用，都能讓人感受到福井的用心與溫情。現在，就一起來探索這些福井縣的特色伴手禮，為旅程增添更多美好的回憶與驚喜吧！
1. 村中甘泉堂 羽二重餅
羽二重餅是福井當地深受喜愛的傳統甜點，由米、砂糖、水飴三種簡單原料製成。正因為材料簡單，製作過程中如果疏忽任何細節都無法掩飾，對原材料的用心會直接反映在風味與口感上。其中最為關鍵的米，全部採用福井縣產米，並從福井縣內山間水質清澈的大野市、勝山市以及池田町指定產地採購。
隨著健康意識的提高，雖然有減少甜度的需求，但如果過度降低甜味，羽二重餅將失去應有的濕潤感。因此，保持適當甜度的同時維持水分平衡尤為重要。「村中甘泉堂」的羽二重餅在甜味與濕潤度之間達成了完美平衡，其口感柔軟細膩，咬下去順滑而令人回味。
商品資訊
■ 商品名稱：羽二重餅
■ 價格：2枚入4包244日圓、2枚入12包1,080日圓、2枚入36包3,176日圓（皆含稅）
■ 販售地點一覽
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2. RUNNY CHEESE 羽二重奶油起司夾心餅五種組合
這款由起司專賣店打造的新感覺奶油夾心餅「羽二重奶油起司夾心餅5種組合（羽二重バターチーズサンド5種アソート）」，以多種風味奶油為主角，結合紅豆餡與福井名產羽二重餅，再用輕盈口感的起司餅乾夾製而成。
共有原味、草莓、開心果、巧克力和蒙布朗五種口味。餅乾的酥脆口感、奶油的輕盈綿密、羽二重餅的Q彈嚼勁，在這款甜點中一次滿足。再加上繽紛的色彩讓它在SNS上大受歡迎，不僅外觀吸引人，口感也令人十分滿足，是一款不可錯過的甜點佳作！
圖片來源商品資訊
■ 商品名稱：羽二重奶油起司夾心餅5種組合（羽二重バターチーズサンド5種アソート）
■ 價格：5入2,600日圓（含稅）
■ 販售地點：福井県福井市高柳2-1612
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3. 五月瀬 五月瀬煎餅
雖然在其他地區也能買到煎餅，但五月瀬精選風味濃郁的上等花生，搭配由四種小麥粉混合而成的特製麵粉、福井縣產雞蛋、糖以及優質瑪琪琳等原料，並以石窯逐片細心烘烤。入口後散發出濃郁香氣與適中的甜度，令人回味無窮。只需品嘗一口，便能深刻體會這款煎餅為何能成為福井代表銘菓的原因！
自1975年推出以來，這款煎餅已連續29年榮獲蒙特獎（Monde Selection）。質樸卻獲得世界認可的美味，絕對是不可錯過的伴手禮佳選！
商品資訊
■ 商品名稱：五月瀬煎餅（五月ヶ瀬）
■ 價格：4入440日圓、8入880日圓、21入2,200日圓（皆含稅）
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4. VIVANT VIVANT BAR
這款外型宛如冰淇淋的可愛甜點「VIVANT BAR」，以福井縣產越光米製成的米粉製成，每片層層堆疊、共16層的年輪蛋糕切片，裹上濃郁巧克力，再搭配新鮮水果裝飾，既富創意又美味十足。不僅口感豐富，外觀也十分吸睛。
提供多達8種口味，例如「原味年輪蛋糕×白巧克力」或「草莓年輪蛋糕×草莓巧克力」等。這款甜點更曾在2021年秋季年輪蛋糕博覽會總決選中榮獲全國第3名的殊榮，實力備受肯定，是一款值得一試的特色甜點。
商品資訊
■ 商品名稱：VIVANT BAR
■ 價格：5入2,160円、8入3,456日圓（皆含稅）
■ 販售地點：福井県福井市渕2丁目1907
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5. 越前夢工房 眼鏡口糧餅
以製造眼鏡聞名，擁有超過100年歷史的福井縣鯖江市，推出了以眼鏡為主題的特產—眼鏡口糧餅（眼鏡堅パン），由創業接近百年的老字號麵包店「Europain KIMURAYA」監修，將在大東亞戰爭時期深受士兵喜愛的軍用口糧餅，進行象徵性的創新設計。無論是獨特的味道，還是其讓人印象深刻的硬度，這款口糧品都值得品嚐看看！由於烘焙得非常硬，建議先將口糧餅掰成小塊再食用。一旦咬下，濃郁的芝麻香氣便會充滿口腔，帶來懷舊的風味與獨特的口感。
另外，眼鏡口糧餅還有特殊的客製服務，可以從多種圖案中進行選擇，或者提交自己的設計檔案，輕鬆製作專屬於自己的原創眼鏡口糧餅。
商品資訊
■ 商品名稱：眼鏡口糧餅（眼鏡堅パン）
■ 價格：3入540日圓、7入972円、50入6,480日圓（皆含稅）
■ 販售地點：福井、蘆原溫泉、越前武生、敦賀車站等車站內的7-11，眼鏡博物館，福井縣內的高速公路服務區、道之驛等其他地點。
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6. 團助 芝麻豆腐
芝麻豆腐（ごま豆腐）是精進料理的代表性食材之一。由道元禅師在鎌倉時代創建的曹洞宗大本山永平寺，至今仍是修行僧們每日進行坐禪與誦經的場所。在曹洞宗中，飲食被視為重要的修行之一，而豆腐則是精進料理中不可或缺的蛋白質來源。其中，胡麻豆腐更是精進料理中珍貴的植物性蛋白質來源，被廣泛使用。而獲得大本山永平寺官方認可的團助，精心製作了白芝麻，黑芝麻以及金芝麻三款豆腐。質地細膩、口感濃郁，充分保留了食材的天然美味。
商品資訊
■ 商品名稱：芝麻豆腐（ごま豆腐）
■ 價格：3種類8入4,320日圓、3種類12入6,480円（皆含稅）
■ 販售地點一覽
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7. 谷口屋 油炸豆腐
創業於1925年的谷口屋，是福井縣當地知名油炸豆腐老字號店鋪。人氣商品油炸豆腐（おあげ）選用100%國產黃豆，並使用福井縣越前町的越前苦鹽製成的豆腐，再以北海道產的100%純菜籽油，經過長時間細心炸製而成。一邊約14公分、厚度達3公分的特大尺寸油炸豆腐，外皮酥脆、內部多汁，宛如一塊豆腐漢堡排，是福井縣特有的美味體驗。
商品資訊
■ 商品名稱：油炸豆腐（おあげ）
■ 價格：1塊699日圓（含稅）
■ 販售地點：福井県坂井市丸岡町上竹田37-26-1
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8. 越前隊 山海膽柚子辣醬
「山海膽柚子辣醬山海膽柚子辣醬（山うに 柚子赤 ）」是將柚子泥、赤萬願寺唐辛子、鷹爪辣椒以及鹽碾碎後使用研缽混合成糊狀的調味料，因其外觀酷似海膽而得名。「山海膽」是福井縣鯖江市河和田地區擁有超過300年歷史的傳統調味料，其中「柚子辣醬」更是「山海膽」中的頂級品牌。款調味料結合了柚子的清新香氣與辣椒的爽口辛辣，無論搭配火鍋、烏龍麵、蕎麥麵等麵類，還是肉類料理、開胃小點（如法式薄餅），都能相得益彰。
商品資訊
■ 商品名稱：山海膽柚子辣醬（山うに 柚子赤）
■ 價格：辛口，中辛兩種口味各1,080日圓（含稅）
■ 販售地點：●ほやっ停 河和田本店福井県鯖江市莇生田町12-1-1
●ほやっ停 南条店 福井県南条郡南越前町牧谷39-2-2
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9. 丸岡家 發掘年輪蛋糕
福井縣擁有日本最大的恐龍化石挖掘地，被譽為「恐龍王國」。因此，特別推出了以恐龍為發想的伴手禮「發掘年輪蛋糕（はっくつバウム）」，希望藉由恐龍的魅力，讓人們更加深入地了解福井的歷史與文化。
蛋糕表面印有三種燒印圖案，分別是「恐龍化石的全身骨架（恐竜化石の全身骨格）」、「福井盜龍的頭部（フクイラプトルの顔）」以及「恐龍化石的爪子（恐竜化石の手）」。其中，全身骨架的腰骨部位還隱藏了一個與福井縣相關的趣味小巧思，增添了探索和享用的樂趣。
這款年輪蛋糕選用了德島縣產的和三盆糖以及福井縣產的新鮮雞蛋製作而成，口感細緻，甜味高雅，並在第10屆（2019年）福井縣優良觀光伴手禮評選中榮獲「優秀獎」。這是一款結合趣味與美味的獨特伴手禮。
商品資訊
■ 商品名稱：發掘年輪蛋糕（はっくつバウム）
■ 價格：1,404日圓（含稅）
■ 販售地點：福井県福井市春山2-18-18
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10. 高井屋 鬆軟布雪小蛋糕
鬆軟布雪小蛋糕（ふわとろブッセ）是由一家經營多年的老字號水果行所經營的咖啡廳推出的招牌甜點之一。這款蛋糕採用奶油乳酪製作，蛋糕體濕潤細緻，散發出濃郁而香醇的奶香，搭配福井草莓、小濱獅子柚、芦原藍莓、若狹梅子與若狹無花果五種風味果醬，每一口都能感受到水果與奶香的完美結合。
如果不喜歡鮮奶油，也可選擇搭配濃郁卡士達醬的版本（ふわとろカスタード）。蛋糕外型精緻可愛、色彩繽紛，入口即化的口感更是讓人難以抗拒，甜而不膩，回味無窮。
商品資訊
■ 商品名稱：鬆軟布雪小蛋糕（ふわとろブッセ）
■ 價格：5入1,944日圓（含稅）
■ 販售地點：福井県鯖江市水落町2丁目28-25
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福井縣的伴手禮不僅展現了當地的自然與文化魅力，更讓人感受到福井人的用心與熱情。從歷史悠久的傳統點心到融合創意的特色美食，每一份伴手禮都蘊含著這片土地的故事與溫度。
無論是作為送給親友的禮物，還是旅行的美好紀念，這些伴手禮都能帶來難忘的回憶與滋味。
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