人氣的移動販賣店變成咖啡店！#鎌倉「POMPONCAKES BLVD.」#時髦 #咖啡店

小編一個人一口氣可以吃掉4個在鎌倉的「POMPONCAKES BLVD.」外帶的蛋糕。

有人稱POMPONCAKES的蛋糕為法式美國風，極致地降低甜味，平實的蛋糕纖細柔軟，非常好吃！

店長立道嶺央先生穿的制服是自己設計的，自然又時髦。

POMPONCAKES BLVD.的出發點是4年前。

在鎌倉的路上騎著載貨三輪車，開始移動式販賣。

雖然許多人排隊，一下子就賣光了，但想讓客人品嚐新鮮的蛋糕！　就在鎌倉市梶原開店了。

鎌倉梶原從鎌倉車站搭巴士要20分左右，是沿著山脈安靜的住宅區、嶺央先生長大的地方。

通風良好、有許多窗戶的店，角落放有黑膠唱片機，氣氛就像待在朋友家大廳般輕鬆。

從小窗戶可以看到店員做蛋糕的樣子。

POMPONCAKES的蛋糕是傳承自法式甜點老師的母親的食譜的一部分。

使用可信賴的生產者所提供的新鮮食材，以有機為主，製作每天可以大口大口吃的甜點。

清爽酥脆的檸檬起司派。

外觀美麗的季節性藍莓塔的量非常豐富！

顏色鮮豔，輕飄飄的～融化於口的NY起司蛋糕。

季節性鳳梨塔的甜味跟酸味絕頂美妙。

充滿糖漿跟萊姆酒的薩瓦蘭蛋糕有大人的味道，形狀圓滾滾很可愛。

帶著小孩的母親、訂做生日蛋糕的家人，不只住附近的人，也有許多住在遠方的人會來。

嶺央先生會用笑容對買了蛋糕的客人說「祝您有美好的一天！」「路上小心～」，這個情景好像國外才有，非常爽朗。

嶺央亮著眼睛表示「距離鎌倉市中心有段距離的這裡開了書店跟DELI SHOP等商店，希望之後能更加發展」。

外出到鎌倉時，來這裡吃看看好吃又健康的蛋糕吧。