玫瑰是世界上最古老的花卉之一，相關栽培歷史最遠甚至可追溯至古巴比倫時代，由此可見其典雅的造型與雅致的顏色受到人們廣泛的歡迎。不過在栽培花卉的過程中，總會遇到無法用人工方式控制生長的情況，進而產生出一些不符市場需求的瑕疵品，遭到廢棄的花卉往往造成難以避免的浪費。為此，創立了日本首家高級玫瑰專賣店「ROSE GALLERY」的Japan Flower Group公司致力於解決花卉瑕疵品的問題，發展出了「即便是一朵玫瑰也不要浪費」的崇高理念。
圖片來源
圖片來源讓玫瑰重獲新生的概念商店
將不符市場需求的玫瑰收集起來加以改造，幫助無數花朵改寫命運、賦予新生，這就是「re:ROSE」的經營概念。該店位於東京銀座，今年6月24日才剛剛開幕。
ROSE GALLERY供應高級玫瑰、高品質不凋花Timeless Rose系列商品，不過，就算是未通過嚴格品質標準的玫瑰，在re:ROSE依舊擁有翻身的機會。
經過改造的各式商品魅力不減
品質較差的Timeless Rose或是在ROSE GALLERY落選的昂貴鮮花，可以做成散發清香的特殊乾燥花盆栽「My ROSE」。
不同顏色的玫瑰有各自代表的花語，該用何種容器搭配也得好好講究一番。
極具品牌特色的室內香氛「七香」亦是讓人眼睛一亮的實用商品。被淘汰掉的玫瑰在外觀上有瑕疵也不要緊，一樣能蒸餾出誘人的香氣精華液。初次限定商品僅在銀座店販售，是將該店的代表品種米蘭爸爸玫瑰經過減壓蒸餾法萃取出迷人香氣製成，由香氣專家笹本英惠女士負責調配。
此外，在這裡還能品嚐到獨一無二的原創飲料。結合了五種顏色玫瑰的印象，帶給客人夏天舒爽的口感與繽紛的視覺享受。五色玫瑰飲品分別是 rosé rouge、magic hour、komorebi、my usual以及peace alarm，目前只提供內用。
店鋪資訊
■店名：re:ROSE
■地址：東京都中央區銀座7丁目7-12 圭田大樓1F
■店休日：星期日
■營業時間：11:30～19:30
■電話：03-3571-2066
精美的玫瑰商品送人自用兩相宜，還能對re:ROSE的環保概念給予支持與鼓勵，有機會去銀座時不妨逛一逛，感受一下用玫瑰花香妝點世界的美好吧！
