Grand Hyatt Tokyo(東京君悅飯店)自10月15日起開放接受預訂8種聖誕蛋糕。去年推出後廣受好評,由色彩豐富、每邊3cm的正方形蛋糕而拼湊組成的「馬賽克蛋糕」(12cm×12cm 5,000日圓、15cm×15cm 7,500日圓),今年也再度登場。使用8種蛋糕組合,一整塊蛋糕就能品嚐到許多口味。製作出如同馬賽克藝術般地華麗、外觀也令人賞心悅目的蛋糕。另外口味部分,分別有玫瑰覆盆莓、開心果、芒果、焦糖、巧克力慕斯、法式白乳酪、藍莓、杏仁,共8種。其他的產品還有推出,水果蛋糕上面裝飾著巧克力、焦糖、開心果、草莓共4種口味泡芙的「Profiterole」(6,800日圓)、內餡有草莓凍和開心果比司吉的白巧克力皇冠形慕斯蛋糕「Carino」(4,000日圓)、生奶油與莓類裝飾的蛋糕上面覆蓋以透明糖果製成蓋子的「Boule a Neige」(3,900日圓)、10種口味的綜合迷你杯子點心「Assort petit Verrine」(4,000日圓)等新商品。另外,11月1日至12月25日期間,也販售將萊姆酒浸漬3個月的果乾及堅果,一同加進麵團製作而成的德式聖誕麵包「stollen」(S尺寸 1,350日圓、M尺寸2,500 日圓)、以及大量使用果乾的義大利麵包「panettone」(S尺寸 1,200円、M尺寸 2,200円)等的聖誕麵包。
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