鎌倉推薦必吃美食 來「朝食屋 COBAKABA」以美味的早午餐展開一日行程吧!

2020年01月29日 | By
鎌倉推薦必吃美食 來「朝食屋 COBAKABA」以美味的早午餐展開一日行程吧!
一日之計在於晨,早上就是要吃飽飽才有體力展開一日的旅程,如果能夠吃到美味又具有特色的早餐的話就再幸福也不過了。這間位於鎌倉車站東口出來徒步約3分鐘就能抵達的「朝食屋 COBAKABA」就是享用美味早餐或午餐的好選擇。販售的餐點以個人套餐為主,有和式早餐系列及西式早餐系列,無論想要來個和式的白飯、煎魚及味噌湯組合,或者是喜歡西式的吐司、蛋及生菜組合,都可以得到大大的滿足喔!

鎌倉車站週邊一日散步路線_朝食屋COBAKABA

溫馨店面小巧可愛

朝食屋COBAKABA_店面外觀

位於大馬路旁的小巧店面,門口會放著由店長用手寫板書寫下的供餐內容,在入口旁的牆上還有寫著「早安、鎌倉(おはようかまくら。)」的牌子,非常溫馨可愛。

朝食屋COBAKABA_店內布置

一進店後右手邊是點餐及出餐的櫃檯,進來後若是有座位,則是先在這裡點好餐點付款完後再行入座。整體布置採用木製桌椅及裝潢,帶給人一絲手作的簡單溫暖感。店內的座位數不多,若是有想要前來用餐建議避開用餐高峰時間,或是在平日前往。筆者來訪當日是平日約早上九點半左右,店內還有不少空位。

簡單美味食材講究的餐點,多種組合可供選擇

朝食屋COBAKABA_精選食材

「朝食屋 COBAKABA」所提供的餐點中使用的都是各種嚴選食材,像是有機雞蛋、九州產的低鹽味噌、手工製作鯖魚一夜干等等,都是店長用心挑選或製作的得意商品,其中味噌、醬油等調味料在店中也有販售,喜歡的朋友在用餐後也可以進行選購。

朝食屋COBAKABA_菜單

販售的餐點可以分為日式定食及西式套餐二種不同組合,日式定食有簡單的生蛋拌飯定食、納豆拌飯定食、冷豆腐定食及太陽蛋定食,若是想來個充滿蛋白質的美味煎魚定食,則是有鯖魚、鰺魚及鮭魚三種可選擇。西式則是有麵包、沙拉搭配果醬或太陽蛋二種組合可選擇。

鎌倉車站週邊一日散步路線_朝食屋COBAKABA

在日本當然要選擇和式定食來好好體驗一下日劇中常見的豐富和式早餐組合,圖片中的是鰺魚一夜干定食。每份定食中都會包含一小疊的漬物、一份小菜、五殼米飯、味噌湯及漢方茶。煎得金黃美味的鰺魚,不會太鹹又非常下飯,不知不覺就整份清盤了,是讓人停不下來的美味。

朝食屋COBAKABA_煎鮭魚定食

煎鮭魚定食的表現也非常的優秀,煎得剛剛好、外層微微酥脆內裡軟嫩充滿油脂,也是非常的下飯。對於女生來說剛剛好的份量,既滿足又能不浪費食物的吃光光。另外要推薦的是附贈的味噌湯,裡面還放入鬆軟的地瓜等,讓人驚訝於原來地瓜與味噌湯居然如此的合拍。

各種小巧思,讓人會心一笑

朝食屋COBAKABA_號碼牌及筷架

店內也有各種可愛的布置,讓人會心一笑。由於是採用全自助的用餐方式,點完餐後會提供一個號碼牌,用木頭製作的號碼牌上刻著商店代表性商標圖樣,非常的有質感也很可愛。另外,餐點中用來放置筷子的筷架也有在販售,做成在雞窩中的樣子也非常吸睛。

吃飽飽再出發,精彩旅程就由美食開始

■ 商店名稱:朝食屋COBAKABA

■ 地址:神奈川縣鎌倉市小町 1-13-15

■ 電話:0467-22-6131

■ 營業時間:7:00~14:00(L.O. 13:30 ),每週三公休

■ OFFICIAL SITE

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在鎌倉其實有非常多這種提供日式定食早餐的餐廳,而這間位於鎌倉車站出來徒步3分鐘就能到達的朝食屋COBAKABA,對於無論是要在鎌倉車站附近走走,或是隨後要從鎌倉車站轉搭其他電車至江之島或鎌倉大佛的朋友來說,都非常的方便。來到鎌倉就來朝食屋COBAKABA享用美味的日式定食後再出發吧!

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