1.生紅豆諸越(生あんもろこし)
推薦位於秋田角館武家屋敷KURA吉(くら吉)的生紅豆諸越,是將江戶時代就有的《諸越》變身為現代風味的高雅和菓子,是使用紅豆沙粉製作,未經烘烤直接食用,口感圓滑順口、入口即化,還根據四季推出季節限定,有甘酒、西明寺栗、櫻花、抹茶等風味,每個季節變化風味和菓子,實在令人著迷!
商品資訊
■品名:生紅豆諸越(生あんもろこし)
■價格(均為未稅價):4入500日圓
■販售地點:くら吉角館本店、秋田車站Topico店、秋田機場伴手禮廣場
■官網
2.金萬
只要去秋田問當地人必買的伴手禮,100%都會回答你「金萬」,是秋田著名的伴手禮。使用生卡斯提拉和加了很多雞蛋做成柔軟的麵團,再包裹著白豆沙的日式混血兒蛋糕,也是小巧精緻的一口甜點,如要送禮,選擇「金萬」最正確!
商品資訊
■品名:金萬
■價格(均為未稅價):10入700日圓、20入1,400日圓
■販售地點:FONTE AKITA店等直營店、秋田車站Topico店、秋田機場伴手禮廣場
3.三角奶油麻糬(もちもち三角バター餅)
「奶油麻糬」是北秋田市的鄉土菓子,據說本來是狩獵者進入山裏時會帶的便攜式食品,就算天氣冷也不會變硬。因奶油,雞蛋,糖等被混入麻糬中,所以它柔軟並略帶甜味。這裡也特別介紹MIURA庵(みうら庵)的 「三角奶油麻糬」,它是第三屆日本零食排行榜中獲得第四名的正宗和菓子,大家買起來啊!
商品資訊
■品名:三角奶油麻糬(もちもち三角バター餅)
■價格(均為含稅價):6入430日圓
■販售地點:秋田內陸線阿仁合車站、角館站、秋田機場伴手禮廣場
4.稻庭烏龍麵
「稻庭烏龍」身為日本三大烏龍麵之一,鼎鼎有名!是從江戶時代以來的傳統秋田麵食。佐藤養助成立於1860年,是一家歷史悠久的商店,麵條全部由職人採用傳統的手工滾製而成,因此麵條可以滑溜順口,還有別於外面其他烏龍麵來的有嚼勁,也是最能代表秋田傳統名產的伴手禮了,必定要買好幾盒回家!
商品資訊
■品名:稻庭烏龍
■價格(均為含稅價):140g 540日圓
■販售地點:佐藤養助本店、秋田車站Topico店、秋田機場伴手禮廣場
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5.烤米棒
在秋田,家家戶戶的餐桌上一定有烤米棒!尤其火鍋也不會缺席。烤米棒是用秋田最自豪的秋田米絞碎後裹於杉木削成的木棒上再放在炭火上烤出香氣及色澤的料理,加入火鍋內吸滿湯汁的米棒美味一絕。伴手禮烤米棒可以讓你在家也能簡單做出一道秋田風味火鍋料理,請親朋好友來共聚!
商品資訊
■品名:烤米棒(きりたんぽ)
■價格(均為含稅價):3入453日圓、5入562日圓
■販售地點:秋田車站Topico店、秋田機場伴手禮廣場、AEON STYLE御所野店
■官網
秋田當地美食吃不完!
秋田還有比內地雞、日本美酒,魚露等等太多美味介紹不完,只能先介紹在當地最受歡迎、最經典必買,並且方便攜帶回國的伴手禮,也歡迎大家去到秋田旅行後回來跟筆者分享其他推薦伴手禮。