今天要跟各位介紹的是，外觀、裝潢、菜單、料理，全部都很有特色的一間店，手工披薩BuonoBuono，會知道這間店，其實是因為外觀太與眾不同，而且很多客人一開始找不太到入口在哪裡?!跟同事下了班經過，決定入內一探究竟!
這間店位於東京都內浅草橋站，第一眼看到他的感想是，這麼多的樹葉是哪裡來的?!而入口是先上樓在下樓，老闆說他自己把房子改造成樓中樓的感覺，裝潢跟家具等等都是自己到處買來一點一點日積月累。
是否有彷彿置身於森林中的小木屋的感覺呢?
另外，令人好奇的就是菜單的部分了。
菜單長的像磚塊，又是不知道老闆去哪裡弄來的了。有興趣的話可以當場問一下，老闆大概會解釋半小時給你聽(經驗談…)。
剛剛已經不小心給大家看到焗烤了，現在要介紹其他菜單部分，這一道是Buono沙拉，也就是店裡的招牌沙拉，一來就完全擄獲現場女生的心。
不得不吃的還有披薩！餅皮是老闆每天手工製的，發酵到製作完成需要5個小時，所以只有晚上才開店營業，而且連醬汁都是老闆特製的，真的從外觀到料理都很有老闆的特色，而且只要聊起來，下一次去就算是一年後也還是記得你名字！！這麼新奇又有趣，老闆又有人情味的餐廳，在東京真的是很少見，要不要實際來走訪看看呢?Pizzeria Buono Buono
這間店位於東京都內浅草橋站，第一眼看到他的感想是，這麼多的樹葉是哪裡來的?!而入口是先上樓在下樓，老闆說他自己把房子改造成樓中樓的感覺，裝潢跟家具等等都是自己到處買來一點一點日積月累。是否有彷彿置身於森林中的小木屋的感覺呢?另外，令人好奇的就是菜單的部分了。菜單長的像磚塊，又是不知道老闆去哪裡弄來的了。有興趣的話可以當場問一下，老闆大概會解釋半小時給你聽(經驗談…)。剛剛已經不小心給大家看到焗烤了，現在要介紹其他菜單部分，這一道是Buono沙拉，也就是店裡的招牌沙拉，一來就完全擄獲現場女生的心。不得不吃的還有披薩！餅皮是老闆每天手工製的，發酵到製作完成需要5個小時，所以只有晚上才開店營業，而且連醬汁都是老闆特製的，真的從外觀到料理都很有老闆的特色，而且只要聊起來，下一次去就算是一年後也還是記得你名字！！這麼新奇又有趣，老闆又有人情味的餐廳，在東京真的是很少見，要不要實際來走訪看看呢?Pizzeria Buono Buono地址：東京都台東区浅草橋1-33-3
電話：03-3865-5166
交通手段：JR浅草橋 西口徒步1分鐘
營業時間：週一至週六 17:30～23:30 (週日、國定假日不營業)
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文 / ICHUN LIN
- 最新奇的日本，一次讀完
