日本這個美食王國裡，鬆餅，也是一道讓人為之瘋狂的甜點；各式各樣的鬆餅專賣店開張的同時，人們對鬆餅的熱情也加深了。梅田這個人潮眾多的地方，當然也少不了鬆餅的蹤跡；奶油、麵粉、鮮奶油、牛奶等等都是由北海道生產，從而調理出好味道的鬆餅，這奢華造就出的鬆餅專賣店Butter 阪急梅田，就是一家該嘗試的鬆餅店。
趁著人潮退去的時間，鑽進了這裡，打開菜單後發現除了各式各樣甜鹹不同風味的鬆餅料理外，也有對鬆餅品質的介紹。黃金百香果與芒果鬆餅----950(日元未含稅)
微溫鬆軟的鬆餅，沾些盤邊的糖漿滑入口中，芒果醬的香味冉冉飄盪，黃金奇異果更增添了一分果香；鮮奶與微甜的鬆餅結合，少許的卡士達醬增加了甜味，這種水果的結合味，流露出複合的印象；漸漸地，心，滿足了。熟成培根與歐姆蛋馬鈴薯鬆餅佐鯷魚奶油----1290(日元未含稅)
番茄上微焦的帕瑪起司，點點的苦味慢慢凸顯。灰色的奶油有濃濃的起司香與鯷魚的鹽味，與鬆軟的馬鈴薯鬆餅絕妙搭配在一起；滑嫩的歐姆蛋包加上培根的香與鬆餅結合，額外少許沙拉醬將口中的味道沖淡，得以持續品嘗這份美味。不只是大阪，日本很多地方都有鬆餅專賣店，不妨找個優閒的下午，一起尋找好吃鬆餅的蹤跡吧！Butter 阪急梅田
趁著人潮退去的時間，鑽進了這裡，打開菜單後發現除了各式各樣甜鹹不同風味的鬆餅料理外，也有對鬆餅品質的介紹。黃金百香果與芒果鬆餅----950(日元未含稅)微溫鬆軟的鬆餅，沾些盤邊的糖漿滑入口中，芒果醬的香味冉冉飄盪，黃金奇異果更增添了一分果香；鮮奶與微甜的鬆餅結合，少許的卡士達醬增加了甜味，這種水果的結合味，流露出複合的印象；漸漸地，心，滿足了。熟成培根與歐姆蛋馬鈴薯鬆餅佐鯷魚奶油----1290(日元未含稅)番茄上微焦的帕瑪起司，點點的苦味慢慢凸顯。灰色的奶油有濃濃的起司香與鯷魚的鹽味，與鬆軟的馬鈴薯鬆餅絕妙搭配在一起；滑嫩的歐姆蛋包加上培根的香與鬆餅結合，額外少許沙拉醬將口中的味道沖淡，得以持續品嘗這份美味。不只是大阪，日本很多地方都有鬆餅專賣店，不妨找個優閒的下午，一起尋找好吃鬆餅的蹤跡吧！Butter 阪急梅田地址：大阪市北區芝田1-6-6(阪急梅田駛高架下)
電話：06-6372-5012
交通方式：JR大阪駛 徒步5分鐘／阪急線梅田駛 茶屋町出口 徒步1分鐘
營業時間：周一周二10:00~22:00／周三周六10:00~23:00／周日10:00~22:00／無定休日
文／Patrick
- 最新奇的日本，一次讀完
