「匠海」美味升級的優雅路線高級版
Calbee蝦味先在日本是長紅的人氣商品,超商超市裡隨手可得,就算經過長久時間的考驗還是深受消費者的愛戴,至今仍然是日本人家中經常會出現的零食,絕對是最受歡迎TOP10之一。高級版蝦味先「匠海」的推出秉持著原本美味的堅持外,在口味上還得更卓越,因此在濃厚鮮蝦風味與鹽味的基本原則之上,走的是上品與優雅韻味的風格,讓人一吃欲罷不能還要唇齒留香、韻味十足。
「匠海」包裝精美的外觀
高級版蝦味先「匠海」不再是一個塑膠袋打開來就一根一根跑出來的隨意樣式,在長方形禮盒的裡面躺著的是個別包裝的蝦味先。包裝顏色優雅精美,散發著一股優雅內斂的風采。另外附上的手提袋也充滿高級伴手禮風格,剛好與紅色的鮮蝦相互呼應。相信以這樣的包裝拿到任何地方當伴手禮絕對會上得了檯面的,而且話題性十足任誰拿到都眼睛一亮!
「匠海」講求嚴選食材與製造方式
蝦味先最重要的食材就是蝦子,高級版的蝦味先「匠海」採用的是百分百瀨戶內海產的稀少鮮蝦,在鮮度最甜美的時候馬上進行製作。調味簡單樸實卻純良優異,用的是當地海人的藻鹽(又被稱為玉藻),把蝦味先的那種恰到好處的鹽味、吃完了還會舔手指的韻味表現得淋漓盡致。
「匠海」長方形的蝦味先
最令人驚訝的是,包在這精美的包裝裡不是一根一根我們熟悉的蝦味先,而是一片一片長方形的餅乾狀蝦味先。打開包裝袋時馬上可以聞到一股濃厚又熟悉的味道,就是我們一般常吃的蝦味先風味。吃了一口發現,濃濃的鮮蝦香在嘴裡擴散開來久久不散,一想到是瀨戶內海產的稀少鮮蝦頓時感到無窮美味。一片一片厚實的口感比起一根一根細長形的蝦味先還來的令人滿足,清脆不變但多了幾分扎實的咬勁,讓吃習慣平常蝦味先的我們有一種奇特的新鮮感。
「匠海」三種高品質口味
目前高級版蝦味先「匠海」的定番口味是黑白相間的禮盒包裝,單純用鮮蝦和鹽製作出來的海鹽味,另一個金白相間的是最後再多加一點香油來提味的香油海鹽口味,多了一層かどや(角屋)香油的畫龍點睛效果。據說還有一個是瀨戶內檸檬口味(限日本中國地區),可惜這次我們沒有買到,充滿檸檬清新芳香的蝦味先應該也是別具特色。跟通常一包約100日幣的普通蝦味先比起來,高級版的「匠海」基本上有三種尺寸,10枚540日幣;18枚972日幣;40枚2160日幣,一枚將近60日幣的蝦味先連價格也很高級啊!
產品資訊
■品名:かっぱえびせん匠海/蝦味先匠海
■包裝:10枚 , 18枚 , 40枚
日本全國的Calbee專賣店「Calbee Plus」都可以買得到,另外有些百貨公司、車站販賣店、機場伴手禮店、高速公路休息站、觀光土產販賣店等等也有機會看到它的蹤跡,還有網路商店也能訂購到。我們這次是在東京車站Calbee專賣店「Calbee Plus」買的,有興趣的朋友可以參考看看囉。