日本推出魔法調味料「埃及鹽」可愛又美味 料理人的最佳伴手禮

日本 S/S/A/W 所推出的「埃及鹽」系列，被譽為萬能的「魔法調味料」，只要撒上一點點埃及鹽就能讓食材增添異國風味，不但可以廣泛使用在各種料理上，造型設計的也非常可愛，是喜愛下廚的人的至寶。如果身邊有喜歡料理的朋友，不妨將這款埃及鹽送給他做為日本伴手禮吧！

高橋良子 S/S/A/W 食物工房

S/S/A/W 是料理研究家高橋良子創立的品牌，代表了SPRING / SUMMER / AUTUMN / WINTER也就是春夏秋冬，希望大家可以用四季最新鮮的蔬菜，活用食材本身的美味，做出好吃的料理。不但推出調味料與食譜，也有自己的餐廳。而S/S/A/W最有名的商品，則是接下來就要介紹的埃及鹽啦！

埃及鹽

埃及鹽是純手工製作的天然鹽，被譽為萬能的魔法調味料。內含天然鹽、香料、孜然、開心果、杏仁、白芝麻、胡荽，只要撒上一點點就能將蔬果本身的美味牽引出來，又充滿異國風的芬芳。不論是蒸煮炒炸的料理，或是直接灑在生菜上，都很適合！

商品詳情

■ 品名：エジプト塩／埃及鹽

■ 定價：1,080日圓(含稅)

■ 内容量：70g

巧克力鹽

巧克力鹽是跟日本廣島尾道的巧克力店「USHIO CHOCOLATL」合作誕生的期間限定商品。是埃及鹽加上USHIO CHOCOLATL的可可亞粉所產生的嶄新調味料。埃及鹽本身的堅果香、可可亞的甜美再加上肉桂的馨香，實在是絕妙的組合。可以撒在冰淇淋、鬆餅之類的甜食上，也可以用在南瓜、番薯沙拉、麵包、雞肉料理等等，體驗前所未有的好滋味。

商品詳情

■ 品名：巧克力鹽／巧克力鹽

■ 定價：1,296日圓(含稅)

■ 内容量：70g

阿爾勒鹽

阿爾勒鹽是與人氣潮牌「ADIEU TRISTESSE」合作創造的商品，以法國南部普羅旺斯的阿爾勒為名。阿爾勒有另一譯名阿萊城，是作曲家比才的歌劇＜阿萊城姑娘＞的故事背景地，知名的畫家梵谷也曾在此居住。阿爾勒鹽使用法國的卡馬爾格鹽，加上漬橄欖、陳皮、小茴香、紅胡椒、辣椒，組合成輕辣爽口，讓菜餚瞬間具有法國風味的調味料。

商品詳情

■ 品名：アルル塩／阿爾勒鹽

■ 定價：1,080日圓(含稅)

■ 内容量：80g

摩洛哥胡椒醬

摩洛哥胡椒醬內含漬鯷魚、橄欖油、杏仁、葡萄乾、孜然、胡荽、八角、彩椒、辣椒、大蒜、天然鹽，是源自北非的哈里薩辛辣醬。雖然名字中有「胡椒」卻跟柚子胡椒一樣沒有胡椒，只是希望大家用使用胡椒的方式使用它就好囉！濃郁鮮香的摩洛哥胡椒醬跟水餃、煎餃、油豆腐…等都很搭，當成火鍋涮肉的調味料也超棒！

商品詳情

■ 品名：モロッコ胡椒／摩洛哥胡椒醬

■ 定價：1,080日圓(含稅)

■ 容量：45g

富山糠咖哩醬

富山糠咖哩醬則是以廣泛使用在富山縣的當地鄉土料理中的「糠」與富山名產柿子乾、紫蘇、昆布、米油、醬油、魚醬、大蒜、生薑所調配而成的咖哩醬，香味濃醇迷人，除了可以拿來煮咖哩外，還可以拿來當沙拉醬、當湯底等自由運用。

商品詳情

■ 品名：富山コンカリー／富山糠咖哩醬

■ 定價：1,296日圓(含稅)

■ 容量：100g

可愛又美味的埃及鹽，要去哪裡買？

看完這一系列 S/S/A/W 的埃及鹽相關商品的介紹，是不是立刻很想購入呢？除了可以在官方線上商店網路購買之外，也可以在一些選品店、蔬果店中購入，可以查詢埃及鹽販售店看看有沒有在旅程中會經過的地方喔！