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來到了九州地區,許多人也會安排到離福岡不遠的長崎走走。長崎由於地理位置關係,在江戶時代擁有日本國內唯一的貿易港「出島」,也因此做為日本朝向海外進出口貿易的玄關,外交活動十分的繁盛,進而造就了整個長崎充滿異國風情的特色。而來到了長崎當然也不能錯過各種知名必買的伴手禮!講到長崎第一個會想到的一定就是長崎蛋糕(カステラ)了。但長崎有名的伴手禮可不只長崎蛋糕了,其他還有許多各種甜點、海產、波佐見燒的瓷器等等,也都是來到長崎不可錯過的必買伴手禮。這裡就精選出10種來跟大家介紹。圖片來源
01. 福砂屋
講到長崎伴手禮絕對人人都推薦的第一名就是福砂屋啦!創業於西元1624年,以販售長崎知名的「カステラ( castella)」(又稱長崎蛋糕)聞名,一直以來都是來到了長崎必買的伴手禮之一。長崎蛋糕的特色之一就是在蛋糕底部有著細細的砂糖,但是吃起來又不會過於膩口,是適合各種年齡層享用的一款蛋糕。台灣人也常稱呼它為蜂蜜蛋糕,但其實裡面是沒有蜂蜜的喔!圖片來源圖片來源而做為伴手禮販售,福砂屋也推出了較為迷你的cube系列!一小盒裡2片裝,非常適合用來分送,盒子也有多種顏色十分的可愛。販售時也有多入的cube禮盒,買到辦公室後打開來分送同事再方便也不過了!而且在九州地區各大車站、機場等,幾乎是一定可以買得到福砂屋,方便入手也是受歡迎的原因之一!店家資訊
■ 店名:福砂屋 長崎本店
■ 地址:長崎縣長崎市船大工町 3-1
■ 電話:095-821-2938(代)
■ 營業時間: 8:30〜20:00
■ 店舖資訊
02. 長崎蛋糕汽水/友桝飲料
這是由以製造彈珠汽水起家、擁有百年歷史的公司—「友桝飲料」所推出的全新創意汽水。將長崎的知名伴手禮長崎蛋糕做成汽水,整體設計是跟長崎蛋糕一樣的黃色,連盒子也做得跟長崎蛋糕的外包裝一模一樣,光看外觀還真猜不出來裡面裝的竟然是汽水。購買它來當除了有話題性外,也讓人好奇它的味道究竟是如何,大家喝完還可以相互交流一下,是非常具有特色的伴手禮。商品資訊
■ 日文名稱:カステラサイダー
■ 中文名稱:長崎蛋糕風味汽水
■ 參考價格:2瓶裝 540日圓(含稅)
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03. CRUZ
同樣也是長崎地區有著悠久歷史的知名伴手禮「クルス(CRUZ)」,幾乎也是到了長崎時必買的伴手禮之一。CRUZ是葡萄牙語中十字架的意思,所以在餅乾上也具是印上了十字架的樣式。禮盒裡面是單個包裝,送禮精緻大方又方便分送,做為伴手禮再適合不過。商品資訊
■ 日文名稱:クルス
■ 中文名稱:CRUZ
■ 參考價格:12入包裝 707日圓(含稅)
04. 什錦炒麵即食包
什錦炒麵(皿うどん)是長崎的鄉土料理之一,雖然名稱中有烏龍麵(うどん),但實際上使用的麵體有烏龍麵跟炸過的細麵二種類。做為長崎的特色料理,當然也有推出了方便大家在家料理的即食包。這款由狩野JAPAN所出售的調理包,裡面沒有附食材,只有調味料跟麵,所以要帶回台灣也沒有問題!商品資訊
■ 日文名稱:プレミアム皿うどん
■ 中文名稱:什錦炒麵
■ 參考價格:324日圓(含稅)
05. 長崎烏魚子
屬於日本的三大珍味之一的長崎烏魚子,也是來到了長崎不可錯過的伴手禮之一。長崎除了與佐賀相連接的一側外,其餘全都靠海,而且長年天氣晴朗,當地所製作的烏魚子也是十分有名氣。除了整片的烏魚子外,也有販售加工過後瓶裝的烏魚子或是做成烏魚子義大利麵油等製品,也是非常有趣且方便送禮或使用的產品。商品資訊
■ 日文名稱:からすみ
■ 中文名稱:烏魚子
■ 參考價格:30g 3,240日圓(含稅)
06.一〇香
一〇香(いっこっこう)是長崎也非常有名的傳統甜點,小小一個外觀看起來像是饅頭一樣,但裡面其實是中空狀,口感非常的酥脆。而內層附著的是黑糖、白糖或芝麻等各種不同口味,一口吃下去也可以感受到各種不同的風味。商品資訊
■ 日文名稱:一〇香(いっこっこう)
■ 中文名稱:一口香
■ 參考價格:10入裝 1,296日圓(含稅)
07. 波佐見燒瓷器
「波佐見燒」是位於日本長崎縣中部的波佐見町一帶所生產的陶瓷器。從日本江戶時代開始,原本是當作平民日常所用的食器而開始燒製,隨著產量不斷上升佔據日本國內生產量大宗,進而成為家喻戶曉的陶瓷器。在日本,波佐見燒可是再熟悉不過的陶瓷器。而具有日本特色、在吃蕎麥麵時會用來放置沾醬的「豬口」款式,也是最近十分有人氣的瓷器。有喜歡瓷器的朋友,買這個就絕對不會錯!波佐見燒可以在長崎的波佐見町中各個商店購買,或是在車站、機場等也都會有相關商品可供選購,有興趣的朋友可以參考長崎縣波佐見町觀光協會的網站。08. Otakusa
Otakusa(おたくさ)在日文中其實是引用了繡球花的部份學名而用來指代繡球花之意,取這個名字也是因為這款餅乾的外型就是以繡球花為原型所做成的餅乾。酥脆的口感伴隨著適當的甜味,加上漂亮的外觀,用來做為送給女性的伴手禮再適合也不過了。商品資訊
■ 日文名稱:おたくさ
■ 中文名稱:Otakusa
■ 參考價格:3入裝 162日圓(含稅)
09. 飛魚湯底包
魚產豐富的長崎,飛魚也是屬於當地有名的特產之一,因為在長崎縣的五島或平戶可以補獲到飛魚,所以也成為長崎著名的魚產之一。而對於長崎人來說,家庭料理中也常會出現各種使用飛魚煮成的湯底做成的料理,例如味噌湯、湯麵等。也因此出現了這個飛魚湯底包,一般會有各種不同的包裝,例如圖片中這個是裡面有多個粉末狀調味包的包裝,另外也有直接做成液體或是以魚干的方式販售。對於想要快速煮出飛魚湯底的朋友來說,非常的方便,也是拿來當送給喜歡料理的朋友做為伴手禮的新選擇!商品資訊
■ 日文名稱:五島の味 焼あごだし
■ 中文名稱:五島之味 飛魚湯底包
■ 參考價格:12小袋入裝 1,600日圓(含稅)
10. 五島椿油
椿即是日文的山茶花之意,在長崎縣的五島列島這裡有著許多自然生長的山茶花,也因此五島當地山茶花稱為「五島椿」,而五島椿本舖則是生產以五島椿所製成的藥妝,如洗髮精、髮油、洗面乳、肥皂等著名。其中,五島椿油最為知名,五島椿油主打可以護髮,當然也可以使用在臉或身體的皮膚。做為送給女性的伴手禮也是十分貼心且具有代表性的新選擇!商品資訊
■ 日文名稱:天然椿油/五島椿本舖
■ 參考價格:80ml 1,728日圓(含稅)
長崎伴手禮不止吃的,各種特色商品也很值得購入喔!
雖然長崎伴手禮中最萬無一失的就是長崎蛋糕,但對於想送些特別的伴手禮給特別的朋友時,有名的波佐見燒或是五島椿油等都是很好的伴手禮選擇。如果想要特別一點有話題性的話,長崎蛋糕風味的汽水就是一個不錯的選擇。下次來到長崎也不妨考慮上面介紹的這些伴手禮吧!