好熱啊!喉嚨也乾乾的。在這麼炎熱的夏天裡,您想喝點什麼呢?
麥茶? 也不錯。可是,我想喝彈珠汽水。拿開瓶器將用彈珠封起來的瓶口,「啵」的一聲壓下去,用嘴巴接住溢出來的汽水。光想像就令人幸福地顫抖。
不,不只那樣。居然還出現了像這樣的東西。營業用餡料專賣店「茜丸」(大阪府大阪市)於今年5月起發售的產品,那個名字就叫做『清爽彈珠汽水餡』!
是的,就是餡料!但是完全無法想像,對吧。那麼,請看看實際產品的畫面。
哎呀!好純粹的藍啊!完全是彈珠汽水的顏色啊!
事實上,聽說這個內餡,原本是為了鯛魚燒內餡所開發出來的產品。因為在炎熱的季節,銷售量大幅降低的關係,作為解決方法,就讓他們嘗試做做看,能讓人感覺到清涼感的內餡。於是,終於在今年可以做為一般商品發售。
「雖然本店的餡料多為營業用,但彈珠汽水內餡大多是個人購買居多。為什麼呢?這是因為購買者大多是男性。或許該內餡對女性來說,顏色過於刺眼的關係吧。」(該公司負責人北條表示)
由於自家烘培的普及,在家做麵包的人數正增加中,一定有人會使用這款內餡,製作「在家手作彈珠汽水內餡麵包」吧!當然,由麵包店和餐廳(使用在餐後甜點上)的採買似乎也蠻多的。
接著,讓我們來談談令人在意的「彈珠汽水餡」的製造方法。在使用菜豆的白餡上,加上藍色的食用色素及香料,好像這樣就做好了。
……咦?這樣有彈珠汽水的味道嗎!?
「人的舌頭對味覺的拿捏是含糊的,所以從香味、外觀、命名上就可以感覺到彈珠汽水的味道。」(負責人北條表示)
真的是這樣嗎?
……就是這樣,實際訂了個餡料來看看!
光這樣就已經有彈珠汽水的香味了。哇,好期待啊!趕快裝到盤子看看吧。
那麼,先舔一口。
……只有彈珠汽水的味道啊!是不是因為香味的關係啊。可是,入喉感和喝下彈珠汽水後完全一樣啊!儘管如此,也感覺到身體變涼了!人類的心理真的是含糊的東西啊。
「白菜豆的味道不像一般豆餡那樣。比起紅豆餡的味道,更令人感到「哇歐!」,是彈珠汽水的味道」(負責人北條表示)
像這樣的『清爽彈珠汽水餡』,可以在本公司的網頁購買到。價格是460日幣(含稅)/500公克~。
「雖然一整年都有在販賣,但尖峰大概是到九月為止。」(負責人北條表示)
這款餡料陸續收到像「好衝擊的藍!」、「涼涼的好想吃。」這樣的迴響。正因為身在夏季,請務必嘗試看看這款甜點(?)。
(寺西Jajouka)
麥茶? 也不錯。可是,我想喝彈珠汽水。拿開瓶器將用彈珠封起來的瓶口,「啵」的一聲壓下去,用嘴巴接住溢出來的汽水。光想像就令人幸福地顫抖。
不,不只那樣。居然還出現了像這樣的東西。營業用餡料專賣店「茜丸」(大阪府大阪市)於今年5月起發售的產品,那個名字就叫做『清爽彈珠汽水餡』!
是的,就是餡料!但是完全無法想像,對吧。那麼,請看看實際產品的畫面。
哎呀!好純粹的藍啊!完全是彈珠汽水的顏色啊!
原本是用在鯛魚燒上面的
事實上,聽說這個內餡,原本是為了鯛魚燒內餡所開發出來的產品。因為在炎熱的季節,銷售量大幅降低的關係,作為解決方法,就讓他們嘗試做做看,能讓人感覺到清涼感的內餡。於是,終於在今年可以做為一般商品發售。
「雖然本店的餡料多為營業用,但彈珠汽水內餡大多是個人購買居多。為什麼呢?這是因為購買者大多是男性。或許該內餡對女性來說,顏色過於刺眼的關係吧。」(該公司負責人北條表示)
由於自家烘培的普及,在家做麵包的人數正增加中,一定有人會使用這款內餡,製作「在家手作彈珠汽水內餡麵包」吧!當然,由麵包店和餐廳(使用在餐後甜點上)的採買似乎也蠻多的。
接著,讓我們來談談令人在意的「彈珠汽水餡」的製造方法。在使用菜豆的白餡上,加上藍色的食用色素及香料,好像這樣就做好了。
……咦?這樣有彈珠汽水的味道嗎!?
「人的舌頭對味覺的拿捏是含糊的,所以從香味、外觀、命名上就可以感覺到彈珠汽水的味道。」(負責人北條表示)
真的是這樣嗎?
訂個彈珠汽水餡吃吃看!
……就是這樣,實際訂了個餡料來看看!
光這樣就已經有彈珠汽水的香味了。哇,好期待啊!趕快裝到盤子看看吧。
那麼,先舔一口。
……只有彈珠汽水的味道啊!是不是因為香味的關係啊。可是,入喉感和喝下彈珠汽水後完全一樣啊!儘管如此,也感覺到身體變涼了!人類的心理真的是含糊的東西啊。
「白菜豆的味道不像一般豆餡那樣。比起紅豆餡的味道,更令人感到「哇歐!」,是彈珠汽水的味道」(負責人北條表示)
像這樣的『清爽彈珠汽水餡』,可以在本公司的網頁購買到。價格是460日幣(含稅)/500公克~。
「雖然一整年都有在販賣,但尖峰大概是到九月為止。」(負責人北條表示)
這款餡料陸續收到像「好衝擊的藍!」、「涼涼的好想吃。」這樣的迴響。正因為身在夏季,請務必嘗試看看這款甜點(?)。
(寺西Jajouka)
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