來到東京必嚐美食、超美味高級壽司吃到飽！

說到日本最具代表的食物，當然就是「壽司」囉。無論是可看度、美味度、還有健康度都是最佳的選擇。到日本旅行時，相信很多朋友都會計畫吃一頓美味的壽司吧。而壽司唯一令人擔心的，就是價格。對於愛吃壽司但又怕荷包吃不消的朋友們，有一個很棒的消息要告訴您！

在日本也有「吃到飽」的文化！想要享受店內高級的裝潢，還有吧台前專業的師傅親手為自己捏製新鮮壽司，最好就算狂點自己最愛的高檔食材也完全不需要擔心荷包。今天，我們就為您介紹猶如夢境般高檔的壽司吃到飽餐廳。是您來到東京旅行時絕對不能錯過的好地方！

絕對超值！神樂坂壽司學園

這是一家一定要事先預約的人氣餐廳，在這裡絕對能夠品嚐到價格合理、食材新鮮的美味壽司。壽司的食材都是由築地當日進貨，食材的種類經常都保持在50種以上！

像這樣作夢般的吃到飽餐廳，就是「神樂坂壽司學園」。它受歡迎的程度，就連午餐時間都要事先預約才行。價格便宜的秘密在於，這是在日本唯一的壽司師傅養成學校「東京壽司學園」所營運的直營店！所以這家店也是準備成為壽司師傅的專業練習場。只是，吃起來完全不會讓人感到任何生澀手藝的超級美味！

從入口下樓進入店中，內部裝潢清爽明亮，是一個讓人能靜下心享用美食的地方。並不是迴轉壽司店，能讓人感受到最初始原味風格的壽司餐廳。

點菜是使用填寫方式。1次能點的餐點數量有限，1次最多只能選擇10種，20份壽司為止。上菜的方式也以流暢的速度一份一份送達。這樣的方式就算經過90分鐘想必肚子已經飽到不行了吧。

抱著賠錢的覺悟所提供的「海膽」「鮭魚卵」。讓人聯想不到是吃到飽的鮮度和份量。這真的是吃到飽餐廳嗎、、、、壽司學員真是太驚人了。

既然如此，當然就不需要客氣了~鮪魚、活蝦、赤貝、干貝、鰭邊肉等全部都是無限供應。炙燒鮭魚等燒烤的食材也不少。光是選吃哪一種就讓人不知該從哪裡下手・・・。

就算是整盤海膽也不用擔心。若不是吃到飽餐廳，平常一般人絕對不敢嘗試的豪華餐點。

更令人高興的是，這裡可不只提供新鮮壽司！配菜也是相當的美味。最推薦的是壽司餐廳必備的茶碗蒸。裡面放了超大的螃蟹肉，真是物超所值。

這裡也提供餐後甜點，香草、抹茶冰淇淋、杏仁豆腐等多樣的選擇。就算是吃完壽司想要換換口味也可以點一份來品嚐。寄來來到這裡就盡情的大吃一頓吧！

像這些不可思議的食材竟然能夠出現在吃到飽餐廳，想必這家餐廳在東京的吃到飽餐廳當中應該算是第一名了吧。品質絕對不輸給高級吧台的壽司，不吃真是太可惜了！所有的菜色都附上圖片，就算不懂日文也不需要擔心。

雖然專業的師傅親手捏製的壽司，但是晚餐時間只需要日幣3,480元（限時120分鐘）、午餐時間日幣2,980元（限時90分）。就算用國際電話也要予約到的超值餐廳呀！

神樂坂壽司學園

地址:東京都新宿區神樂坂3-6-3 Hilltop大樓 B1F

電話：03-6265-0047

營業時間：11:30-22:30（無定期休日）

大眾運輸:有樂町線「飯田橋」B3出口　徒歩走5分鐘

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銀座MAGUROYA　築地店

僅提供周六周日吃到飽的活動。平日是頗具人氣的壽司餐廳。在日本的電視節目中也曾造成相當大的討論，所以這裡也是一家排隊名店。眼前就有師傅為您親自捏握壽司！在壽司激戰區的築地中也是頗富盛名的一家人氣餐廳。鮪魚、海膽、鮭魚卵也是吃到飽。

來到東京旅行，想必一定有很多人計畫來築地逛一逛。店面的位置距離築地觀光勝地的中心街有點距離的「裏築地」中，有一家銀座MAGUROYA。開店20分鐘前店門已經大排長龍。這裡不接受預約，所以請盡早做好排隊等待的準備吧。

通常在高級壽司餐廳、鮪魚、海膽、鮭魚卵這些高檔食材是絕對要品嚐的美味。另外，再點選自己喜歡吃的食材才算結束，其實應該先從自己愛吃的食材點選才是正確的步驟。一開始坐好位子，首先要如同「MAGUROYA」的名字一樣，先從他們最驕傲的鮪魚4拼盤開始品嚐。

海膽、鮭魚卵、鰭邊肉、鮭魚。色彩也相當鮮豔。

鮪魚肚、鮪魚貝、鮪魚紅肉、海膽等人氣的食材很有可能立刻就銷售一空！所以要盡快點選這些熱門食材才是上上策。

由於是周六周日限定的吃到飽活動，店內約有40種食材，價格約日幣3,500元！也是相當划算。就算不是吃到飽的時間，也能吃到美味的壽司。來到築地請務必來這裡品嚐美食。

銀座MAGUROYA 築地店

地址:東京都中央區築地6-8-10 小柴大樓　１Ｆ

電話：03-3248-2751

營業時間：11:00～14:00、17：00～22：00（※吃到飽時間限周六周日／11：00-19：00）

大眾運輸:地下鐵日比谷線築地車站　2號出口　徒歩走5分鐘

TABEGURO

築地玉壽司

相當高級的一家壽司餐廳，店內都會準備70種以上的食材，提供顧客吃到飽。更驚人的是，沒有限制時間！這裡的食材也是每日清晨從築地進貨，保證新鮮美味，壽師師傅一份一份的為顧客現場捏製。有時還會提供特別的新菜色喔！

不僅僅是高級食材，師傅將當季新鮮的美味魚肉用心捏製並用心擺盤是最大的特色。點餐方式也是在單子上填寫想吃的餐點之後，再交給服務生，盡可放心。

有各式各樣的菜色可供選擇，就連擺盤也相當美觀。

提供吃到飽活動的店面，目前有銀座Core店、新宿高島屋店、台場Dex店、LUMINE横浜店、LUMINE立川店等5家店舗。以優惠價格為特色的玉壽司，若是女性朋友二人只需花費日幣7,000元（不含税），相當划算。不需在意時間和價格，能夠盡情享受美味的一家吃到飽餐廳。

玉壽司最講究魚的鮮度，還有調理時的用心。不僅僅只是進當季的新鮮魚獲，像是江戸壽司當中最不可欠缺的河鰻壽司「穴子」，餐廳也是相當用心的調理製作，希望顧客也能用心品嚐它們最驕傲的食材。

築地玉壽司 銀座Core店

地址:東京都中央区銀座5-8-20 銀座Core大樓B2

電話：03-3573-0057

營業時間：11:00～22:00（L.O.21:30）※平日午餐時間11：00～15：00

大眾運輸:地下鐵｢銀座車站｣出口A4

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說到吃到飽餐廳，在一般人的印象中東西應該都是難吃又粗糙吧？沒想到在東京竟然能夠享受到如此高質感的壽司吃到飽餐廳，既然來到美食天堂的東京，您一定要來試試這樣的壽司吃到飽餐廳！

文／Excite 台湾編集部