雖說現在是夏天，只要店裡冷氣開得夠強，吃火鍋還是沒問題的。今天就要為大家介紹，位在千葉縣津田沼站的火鍋店MA-NABEYA(まぁ～なべや)。其實店名也很有趣，まぁ～只是個語助詞，而なべや，就是火鍋店的意思了。真的是個很符合火鍋專門店的店名。以前就聽朋友說，不僅火鍋好吃，室內的裝潢也是非常美輪美奐，更讓人高興的是，全店都是包廂式，非常重視客人的隱私。馬上就來看看到底是怎麼樣的一間店吧。
一進門就發現，沒有火鍋的熱氣，有的是清涼的小橋流水，是否會彷彿錯身在五星級飯店的大廳呢?
馬上先來一杯啤酒消消暑，配上的小菜看起來很像炸雞，其實是炸大腸，在日本的居酒屋，煮的或烤的比較常見，用炸的大腸料理在日本其實還蠻稀有的，而且沒有什麼臭味，不太敢吃大腸的人，應該也可以嘗試看看。
再來就是盼望的火鍋的登場了!照片只是兩人份，跟右上角的雞翅膀對照一下，應該就可以發現這個鍋有多大。這個火鍋是店裡的招牌鍋，名字就叫NABEYA的鍋(なべやの鍋)，我們點的是最便宜，不含稅1980日幣的牛里肌跟豬肉各一人份，肉裡面包的是豆芽菜、白菜、菇類等蔬菜，吃法是一點點一點點往中間的湯推進去涮，再沾上店家附的醬汁品嘗。日本人的習慣是，先喝酒配菜，最後再吃飯或者是麵。所以這邊也是先把肉跟蔬菜都吃完之後，店家就會來詢問最後的麵是否可以出了，而且麵有兩種選擇，一種是細烏龍麵，一種是店裡特製紙片烏龍麵。紙片烏龍麵真的像紙一樣，店家教我們把麵對半折之後在放入鍋中煮，吃起來其實有點像台灣的板條，吸入大量的美味湯汁，再放上蔥花，又是一道佳餚。
最後當然不能忘掉甜點，這邊的甜點也是非常精緻，而且美味。可以滿足視覺、嗅覺、味覺的這間火鍋專門店，要不要來嘗嘗呢?まぁ～なべや 津田沼店
一進門就發現，沒有火鍋的熱氣，有的是清涼的小橋流水，是否會彷彿錯身在五星級飯店的大廳呢?馬上先來一杯啤酒消消暑，配上的小菜看起來很像炸雞，其實是炸大腸，在日本的居酒屋，煮的或烤的比較常見，用炸的大腸料理在日本其實還蠻稀有的，而且沒有什麼臭味，不太敢吃大腸的人，應該也可以嘗試看看。再來就是盼望的火鍋的登場了!照片只是兩人份，跟右上角的雞翅膀對照一下，應該就可以發現這個鍋有多大。這個火鍋是店裡的招牌鍋，名字就叫NABEYA的鍋(なべやの鍋)，我們點的是最便宜，不含稅1980日幣的牛里肌跟豬肉各一人份，肉裡面包的是豆芽菜、白菜、菇類等蔬菜，吃法是一點點一點點往中間的湯推進去涮，再沾上店家附的醬汁品嘗。日本人的習慣是，先喝酒配菜，最後再吃飯或者是麵。所以這邊也是先把肉跟蔬菜都吃完之後，店家就會來詢問最後的麵是否可以出了，而且麵有兩種選擇，一種是細烏龍麵，一種是店裡特製紙片烏龍麵。紙片烏龍麵真的像紙一樣，店家教我們把麵對半折之後在放入鍋中煮，吃起來其實有點像台灣的板條，吸入大量的美味湯汁，再放上蔥花，又是一道佳餚。最後當然不能忘掉甜點，這邊的甜點也是非常精緻，而且美味。可以滿足視覺、嗅覺、味覺的這間火鍋專門店，要不要來嘗嘗呢?まぁ～なべや 津田沼店地址：千葉県船橋市前原西2-21-11 市原ビル１Ｆ
電話：047-470-1400
交通方式：JR総武線 津田沼站 徒歩5分鐘／新京成線 新津田沼站 徒歩10分鐘
營業時間：17:00～1:00（L.O.12:00）年中無休
文/ICHUN LIN
- 最新奇的日本，一次讀完
