好吃的蛋包飯除了要有滑順柔嫩的蛋包及好吃的炒飯外，炒飯的配料與表面淋上的番茄醬也是不容忽視的加分題。北極星就是這樣一個經典的地方。
在高樓大廈林立的大阪中央區，一間老式的日式建築坐落著；走進店裡是個寬敞的玄關，店員引導客人脫鞋放入鞋櫃，此時當你步入廊下，一片綠竄入視線；一座室內庭院建築在這低矮壓抑的走廊，瞬間令人感覺視線疏通，心理頓時 ”咚” 的一下，留下了深刻的印象。
清一色的坐席，一間間的小包廂、一大間的大包廂，就這樣環繞著這綠色的庭院；一個慵懶的下雨天裡，欣賞綠意美景的同時享用蛋包飯，很像也變得沒那麼突兀了。
盤子裡的蛋包飯與淡淡的番茄醬香，黑色的盤子、黃色的蛋皮、茶紅色的番茄醬，這些普通的樣子也構成了和諧的色調。香菇蛋包飯--780日幣
用湯匙劃開蛋包，看著炒飯蛋皮一起被翻開時，淡淡的菇類香也飄了出來；炒飯拌炒著滑嫩的香菇及鴻喜菇將微微的鹹味凸顯而出；軟嫩的蛋皮增加口感的層次，茶紅色番茄醬帶著淡淡的洋蔥甜，微酸的口味裡增加了口味也提升了食慾。蛋包飯價格從780日元~1020日元不等，菜單裡包含日、中、英、韓等四國文字；除了單點的蛋包飯外，各式酒水飲料、日式小吃都是適合搭配蛋包飯的選擇。某個路過這裡的下雨天，進來這個幽靜的老店，體會氛圍的同時，來盤蛋包飯讓心中多一份美好的回憶。 北極星心齋橋本店
在高樓大廈林立的大阪中央區，一間老式的日式建築坐落著；走進店裡是個寬敞的玄關，店員引導客人脫鞋放入鞋櫃，此時當你步入廊下，一片綠竄入視線；一座室內庭院建築在這低矮壓抑的走廊，瞬間令人感覺視線疏通，心理頓時 ”咚” 的一下，留下了深刻的印象。清一色的坐席，一間間的小包廂、一大間的大包廂，就這樣環繞著這綠色的庭院；一個慵懶的下雨天裡，欣賞綠意美景的同時享用蛋包飯，很像也變得沒那麼突兀了。盤子裡的蛋包飯與淡淡的番茄醬香，黑色的盤子、黃色的蛋皮、茶紅色的番茄醬，這些普通的樣子也構成了和諧的色調。香菇蛋包飯--780日幣用湯匙劃開蛋包，看著炒飯蛋皮一起被翻開時，淡淡的菇類香也飄了出來；炒飯拌炒著滑嫩的香菇及鴻喜菇將微微的鹹味凸顯而出；軟嫩的蛋皮增加口感的層次，茶紅色番茄醬帶著淡淡的洋蔥甜，微酸的口味裡增加了口味也提升了食慾。蛋包飯價格從780日元~1020日元不等，菜單裡包含日、中、英、韓等四國文字；除了單點的蛋包飯外，各式酒水飲料、日式小吃都是適合搭配蛋包飯的選擇。某個路過這裡的下雨天，進來這個幽靜的老店，體會氛圍的同時，來盤蛋包飯讓心中多一份美好的回憶。 北極星心齋橋本店地址：大阪市中央區西心齋橋2-7-27
電話：06-6211-7829
交通方式：地下鐵御堂筋線なんば駛25號出口徒步10分／地下鐵四つ橋線四つ橋駛5號出口徒步10分
營業時間：平日11:30~22:00・假日11:00~22:00／年終無休；12/31及1/1休息
文／Patrick
- 最新奇的日本，一次讀完
