跳箱是日本小學體育課裡必出現的一項學習活動,絕對是許多人在童年時光中難忘的一段回憶,於是常常可以在描寫日本學校生活的電影、連續劇、漫畫或卡通裡看到相關的跳箱情節出現。這篇文章要介紹一個話題人氣吐司,將這個在日本人心目中有著某種成分的跳箱以吐司的型態呈現出來,由大阪Pain de Singe研發推出,激起了許多人童心未泯的一面與難忘的童年回憶。位於大阪府堺市西區的Pain de Singe麵包坊,由店主私門田充於京都長年修業後回大阪開業成立,為了在競爭強大的麵包市場中永續經營下去,每天都在研究如何開發出可以讓人印象深刻的新產品。有一天他在兒子練習的體操教室裡看到了跳箱,回想起自己小時候的種種回憶,頓時靈感一來,決定來研發一款充滿歡樂童年時光的跳箱吐司。採用天然酵母發酵而成的生地,放進特別訂做的梯型麵包燒烤模具裡,烤好後再烙上跳箱上出現的數字,一個個跳箱吐司就這樣生動地出現在我們眼前了。除了特別的造型吸引人外,自然的麵包香氣與扎實綿密如蜂蜜蛋糕般的口感也是店主所堅持的,直接吃就很好吃,再稍微烤一下塗上奶油或果醬更是美味。Pain de Singe麵包坊雖然目前只有在大阪一間,但他們會不定期在各地舉辦臨時櫃販賣的活動,我就是在他們來東京的臨時販賣櫃上看到的。這個跳箱吐司實在是太有戲了,遠遠地看到它的包裝時還以為是上面覆蓋一層白雪的富士山呢(笑)!吐司被我帶回家後,馬上按照上面的數字一層一層地切開,跳箱的模樣更活靈活現地展露出來。早餐時光就這樣直接端到餐桌上,想必大家一定會眼睛一亮睡意頓時全散!再準備個奶油、各式抹醬、配上一杯咖啡、紅茶或牛奶,度過一個療癒十足充滿童年回憶的早晨是不是很美妙?另外還可以做一個豪華驚人的跳箱總匯三明治,準備好各式生菜、蕃茄片、火腿片、燻鮭魚、鮪魚沙拉和蛋沙拉等等。一層放一種食材,每一層做好後全部疊在一起,五層高的總匯三明治就華麗豪邁地呈現出來了。據說買到跳箱吐司的人都會挑戰製作這種五層總匯三明治,至於要如何放進嘴巴裡把它吃掉,這就是另一個挑戰了!無論如何先來照幾張照片作紀念外,還要趕快PO到網路社群上分享給大家,也是大家買到跳箱吐司後必做之事。跳箱吐司的包裝有各種顏色可以選擇,一個一個放進模型烤具中一天出爐好多個是每天店裡的熱鬧景象。當跳箱吐司一個個排列在麵包架上時也將小時候擔心跳箱跳不過的焦慮與跳過後開心興奮的心情點燃了起來。除了原味的跳箱吐司之外,也有巧克力夾心口味的選擇,甚至有時還有芝麻雜糧口味的麵糊做成的吐司出爐。無法到店裡購買的人也可以考慮他們提供的網路購物服務,詳細資訊請查閱~住址:593-8322 大阪府堺市西區津久野町1-8-15
電話:072-320-7257
營業時間:10:00-18:00
照片來源1/照片來源2歡迎參觀大塚太太的FB分享東京的生活點滴~文/大塚太太