鮭魚x酪梨 時尚美味三明治☆

材料 （ 2 人份 ）

可頌麵包 2個

煙燻鮭魚 6片

蘿美生菜 適量

紫甘藍 適量

奶油乳酪 60g

醬油 1茶匙

檸檬汁 1茶匙

胡椒鹽 少許

奶油 10g

1. 將可頌麵包橫向切開。

2.＜酪梨醬＞將酪梨沿著籽縱向畫圓切開，用湯匙將籽挖出，將果肉稍微壓碎。奶油乳酪切成適合入口的大小。

3.蘿美生菜、紫甘藍用手剝成適合入口的大小後放入水中。

①將＜酪梨醬＞的材料充分混和均勻。

②將可頌麵包的內側塗上奶油，依序放入去除水氣的蘿美生菜和紫甘藍、＜酪梨醬＞、燻鮭魚。