這裡有日本第一咖啡師泡的卡布奇諾！京都四條烏丸「Okaffe Kyoto」

京都・四條烏丸的咖啡廳「Okaffe Kyoto」。這是一家由榮獲日本咖啡師大賽 Japan Barista Championship 2008-2009優勝等等，眾多成績的得獎者・岡田章宏咖啡師，於去年11月開設的咖啡專賣店。

岡田咖啡師對義式濃縮咖啡、咖啡師抱持興趣，2004年加入小川珈琲。

在義大利及日本的咖啡吧累積修行，是一位擁有以主咖啡師的身分指導後進、以研討會講師的身分在日本全國各地活躍，這些實際成果的人物。

這位岡田咖啡師離開小川珈琲後，獨立開設的「Okaffe Kyoto」，因他在吧台充滿友善的待客之道而人氣高漲，還有熱愛咖啡的粉絲從外縣遠道而來，即使說它是現在在京都正夯的咖啡廳也不為過。

店內座席分成吧台區與一般座位區，而如果吧台有空位的話，希望您一定要坐吧台區。

從吧台的座位，可以看到岡田咖啡師在您眼前沖泡至高無上咖啡及卡布奇諾的樣子。

・卡布奇諾

由岡田咖啡師以收放自如的手法一步一步仔細泡出來的卡布奇諾，完成品美到讓人看出神。

拉花十分美麗的卡布奇諾，突顯出牛奶的甘甜，喝完後可以感受到濃縮咖啡留在口中那恰到好處的苦味，是一杯至高無上的卡布奇諾。

請務必在吧台座位上，品嚐看看那臨場感與具有美麗拉花的卡布奇諾之味道。

・在店內還可以試喝咖啡

由於在店內備有供試喝的咖啡，所以也可以看看要不要先喝過確認味道後再點。

・也有在販售杯子及咖啡豆

由於也可以購買店裡面所使用的杯子，及以100g為單位購買店家引以為傲的咖啡豆，所以可以買來當伴手禮，收到的人肯定會很高興沒錯吧。

店裡面的木頭溫度令人很舒服，佈置成沉靜的氣氛。

自己一個人來當然就不用說了，還準備有沙發區，讓朋友或情侶也能夠靜下心來喝杯飲料。

若來到京都，推薦您務必一訪的咖啡專賣店「Okaffe Kyoto」。

在京都品嚐看看日本第一的咖啡師岡田氏的珈琲吧！

店家　Okaffe Kyoto

地址　京都市下京区綾小路通東洞院東入神明町235-2

營業時間　11:00-21:00（l.o. 20:30）

公休日　星期二

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