隨著藝術季的推廣,大家對於瀨戶內的旅遊造訪也日益增加,有「群島之美」美譽的瀨戶內海面上,平靜的海面散布著眾多島嶼,還有此地特有的白砂海灘、梯田等自然美景!就算只是小小的島嶼也有它迷人之處,跟著《日本通人》走一回,來一趟只有內行人才知道的深度行程!一般人在「瀨戶內」想要一覽風光明媚的海景,大多是乘船在寧靜的瀨戶內海上觀光,若是想要跟別人不一樣的,那麼就跟著日本女性雜誌時尚代表「Ray」總編輯守屋美穂小姐這樣做:搭乘飛機吧!從岡山縣的岡南機場乘坐飛機,飛至約500公尺的高度俯視,清楚地看見來來回回的船隻、平靜的海面、層層階梯的梯田風光等等,若是天氣好的話,還可以眺望瀨戶內海沈浸在美麗的夕陽之中呢!瀨戶內群島中除了因海岸邊草間彌生南瓜而著名的直島外,人氣女性雜誌「MINA」總編輯荒川由貴子小姐要推薦因盛產橄欖、醬油著名的「小豆島」,更是近年來極速竄升熱門景點!
創業150年的山六醬油至今還在沿用先人留下的醬油槽釀製醬油,槽裡住著100種以上的菌種,從發酵到成品,竟然需要2年半左右的時間!但做出可以料理的醬油不稀奇,可以當作甜點的醬油你有聽過嗎?竟然只要將這裡的醬油淋在香草冰淇淋上,就可以變成「焦糖」口味!?未免也太驚人了吧!
另一樣醬油名產就是「豆醬丼飯」,以瀨戶內所盛產的用醬油、湯汁及橄欖油煮飯,做出來的美味豆醬丼飯,只有在小豆島才吃得到!除了美食,來到小豆島除了不可錯過當地才有的美景,包括在名電影「二十四之瞳」出現的場景、只限在退潮的時候會出現美麗的砂道「天使道路」,其實更推薦大家參加從300年前就開始的「小豆島農村歌舞伎表演」!以中山地區的春日神社為祭神儀式的舞台表演,此活動一年可是只表演一次唷!漂亮的景色、只有小豆島才有的特色料理,還有當地的傳統文化體驗,跟著《日本通人》特別規劃的瀨戶內海旅程,感受最完全的島嶼魅力!快上 http://japantourist.tv/tw/index.html
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文/Japaholic