每次回日本,看婆婆在做菜都會用到很多實用的廚房小物,總讓我讚嘆不已。
今天想要跟大家介紹的,是在日本幾乎家家戶戶都有,但台灣可能不是很清楚用途,尚未流行的小物;最重要的,是這些小物在大創(DAISO)都可以用買得到,連日本明星向井理也激推廚房的好物!
我們馬上來瞧瞧這些廚房法寶吧!1.切片器/蔥絲切割器其實這個在日本幾乎每戶人家都有,但是在台灣卻很少人用;
我是每天一定都會用到這兩個小幫手。
不管是小黃瓜或是蔥花,都可以切成大小一致而且形狀超漂亮,是刀工不好的人的超級好幫手。切絲器也是,有時候我們可能吃個紅燒魚或是麵,上面會想放些蔥絲,就可以用這個切絲器輕鬆的切出漂亮的蔥絲。把蓋子打開後,在蔥段上面畫個幾下有了這兩個小幫手,誰都可以輕鬆變身成刀工超好的神廚!2.小型熱熔封口器這個商品一推出,馬上就造成大創大缺貨。而且是日本主婦票選最想要的廚房小物第一名!
只要裝上兩顆乾電池在一端壓住後然後滑到另外一端這樣就密封完成了!簡直就像未開封一樣,真的很實用喔!3.圓形的平底鍋也可以煎出漂亮的玉子燒煎蛋器一般家裡面如果要煎日式的玉子燒,通常都會去買一個玉子燒專用長方形的平底鍋。但在台灣,如果沒有像日本人做玉子燒頻率那麼高的話,那我就很推這個方形的玉子燒專用器。只要把這個小幫手放在圓形的平底鍋中間,抹上油再倒入蛋液即可,很方便又不占空間。#mode%3Ddetail%26index%3D11%26st%3D500" target="_blank”>圖片來源
4.浮渣撈取蓋相信很多人在做菜的時候,不論是熬湯,或是燉物,都會花很多時間撈浮在上面的渣渣。大創一推出這個簡易撈浮渣的蓋子之後,立刻被搶購一空,連明星向井理都對這個這個小物讚不絕口。
只要把這個蓋子蓋在我們燉煮的食物上面,馬上就可以把浮渣全部取出;而且這個材質是可以重複使用的,非常的環保。除了撈取浮渣之外,也可以當一般的鍋蓋放在要微波的食品上面微波使用,是非常實用的一個小物。5.防止煮麵時湯汁溢出的「KOKUKOKU君」相信很多人一定有煮麵或煮水餃的時候,因為水滾的太快整鍋溢出來,
到最後要清瓦斯爐清的半死的經驗吧!
大創推出的這個小物「 KOKUKOKU君」,就是我們的救星。
它其實就是一塊圓形長角的鐵片只要把它放入鍋中,煮麵的時候即使水沸騰了也不會溢出來,是不是非常的神奇!看了以上好用的廚房小物,你是不是也心動了呢?趕快去一趟大創用39元把他們帶回家吧!
日本人妻的無限創作文/Nozomi.M