一到了冬天就很容易手腳冰冷，加上如果長期坐在辦公室或不運動，會讓狀況更嚴重。日本的健康相關報導裡，教人手腳不冰冷的書很多。其中，薑是最常被提到的食材，雖然屬於寒性食物，但是卻可以促進身體發熱。
日本的美女醫師石原新菜，已經出了好幾本關於喝薑茶來保溫發熱、甚至是瘦身、提升免疫力的書。她最近的新書，更提到乾薑比生薑擁有更強的功效，能讓血液清澈，預防糖尿病，治好高血壓，對於減肥更是效果驚人。
薑的使用量愈多，愈能提高體溫，可加快流汗速度，但如果胃出現灼熱感，請減少薑的用量。作法：
日本的美女醫師石原新菜，已經出了好幾本關於喝薑茶來保溫發熱、甚至是瘦身、提升免疫力的書。她最近的新書，更提到乾薑比生薑擁有更強的功效，能讓血液清澈，預防糖尿病，治好高血壓，對於減肥更是效果驚人。薑的使用量愈多，愈能提高體溫，可加快流汗速度，但如果胃出現灼熱感，請減少薑的用量。作法：1.將紅茶倒入杯中
2.加入薑末（1～2小撮），接著倒入薑汁（3～5cc）
3.最後依個人喜好加入黑糖或蜂蜜
小狗妹的日本奇遇記文／Kana Chen
- 最新奇的日本，一次讀完
