享受正統美味蛋包飯 ＠祐天寺

從祐天寺車站下車之後，徒歩行走約15分鐘左右，在面向三宿通的老舊大厦內，二樓有間鋪著藍白磁磚樓梯，相當隱密的咖啡館－「torse」。

推開附著窺視窗的滑門，裡面寬廣的空間令人感到驚訝。

店名「torse」在法語的意思是指「半身」，當顧客來光臨時，心中想著就像第一次開店般的心情，所以取了這個名字。

訂製鐵製的椅脚，特別訂製且相當富有特色的餐桌以及骨董椅。從天花板垂吊下來的電燈泡照射出焦糖色的光芒，店內走的是簡單卻頗富男性獨有魅力的裝潢風格。

不需在意隔壁桌的對話，桌間保持能讓人心情沉靜的適當距離，十分貼心。

從中午12點開始到下午3點的午餐時間，店內提供了商業午餐，內容有番茄辣味筆管麵、蛋包飯、咖哩飯、每日替換菜色的義大利麵或是司康餅，所有的套餐都會附上湯、飲料、還有小菜。

最推薦的當然就是蛋包飯囉！

番茄醬風味以及和風鮪魚2種口味可供選擇，商業午餐無論選擇哪一項，都能追加肉醬或是起司。

今天選的是和風鮪魚口味。附上高麗菜以及培根的湯。

煎的薄黃的蛋皮上加入大量的番茄醬汁。包覆住熱呼呼的白飯，是一款相當傳統的蛋包飯，光是看就讓人食指大動！

白飯中加入醬油以及鮪魚口味的和風調味，與番茄醬相當合拍，吃下一口，無論是誰都會不禁滿足的展開笑容。

滑潤順口的布丁放在法國製的Asutie de Vu~iratto容器中。

微苦的焦糖醬，搭配入口即化的布丁，就算吃完了讓人還想舔光容器裡殘留的醬汁，用銀製湯匙相當奢侈。用心做出的濾泡式咖啡是使用充分烘焙咖啡豆，相當香濃美味。

橘紅色的夕陽從大片玻璃窗透入，相當富有秋意，在微弱的燈光下，店内播放著德國電子音樂先鋒Henning Schmitz的鋼琴聲…。

耳邊聽著悠揚的音樂聲就算沒有看著書，也可以一個人發著呆，盡情暢遊在過去的記憶之中。

另外，這家咖啡廳也能帶寵物進入喔！　營業時間到深夜2點，來到這裡就算和朋友聊晚一點也沒問題。