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在日本咖啡廳用餐，偶爾會見到熟客一進到店內，對著店員說句「老樣子（いつもの）」，而對方便心領神會地端出一杯咖啡的模樣。這種藏在小店裡的溫度，正是鹿兒島咖啡館最迷人的風景！不同於大城市的公式化，這裡的咖啡店更像是街坊鄰居可隨意佇足、交流生活的溫馨客廳，如果你也喜歡這樣的生活氣息，不妨跟著筆者的口袋名單，走進鹿兒島的街頭巷尾，尋找那杯最對味的理想咖啡香。
享受如社區客廳般溫馨的時光：COMMON COFFEE COUNTER
鄰近天文館商圈的「COMMON COFFEE COUNTER」，從早上八點開始營業，是許多在地人開啟一日活力的秘密基地。
photo by SUMMER WU
店內空間設計以溫潤的木頭材質為主軸，菜單則主打手沖咖啡與各式義式咖啡，以及熱狗堡、熱壓吐司、磅蛋糕等輕食和甜點，其中冰美式咖啡口感清爽，特別適合夏天來一杯！有趣的是，這間店有種熱絡而自然的社區氛圍——咖啡師在吧台後與顧客聊著天，就連經過的鄰居媽媽也會探頭向店裡打招呼，店主還會捎上一句「おかえり（歡迎回來）」，讓人瞬間融化在這座城市的溫柔之中。
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photo by SUMMER WU
地點資訊
■ 名稱：COMMON COFFEE COUNTER
■ 地址：鹿児島市 平之町10-1
一嚐自家焙煎的平衡風味：& COFFEE
就算外頭飄著雨，踏入「& COFFEE」的當下，柔和的暖黃燈光隨即撫平了身心的浮躁。不同於傳統的純喫茶，這裡多了一份現代的氣息，菜單除了多款手沖與義式咖啡外，手作甜點更是靈魂所在！推薦大家點杯熱飲，品嚐自家烘焙、酸度和苦度平衡得剛好的咖啡，搭配由鹿兒島縣產抹茶製作的抹茶巴斯克起司蛋糕，靜靜地度過奢華的午茶時光。
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photo by SUMMER WU
地點資訊
■ 名稱：& COFFEE
■ 地址：鹿児島縣鹿児島市武1丁目21−7
傳承自歲月的款待溫度：ぼうたん
從鹿兒島中央車站步行十餘分鐘，即可抵達有著綠色招牌、紅色長椅的「ぼうたん」。
photo by SUMMER WU
環顧這間老字號的喫茶店，深色木質吧台配上花瓣吊燈，充滿沉靜迷人的老派氛圍，彷彿時光凝結在昭和時代。若你也是喜歡深焙咖啡的人，一定會愛上其特有的醇厚口感！值得一提的是，安靜的店主會招待客人一份鹿兒島名物——輕羹，輕羹主要使用在地特產的野生山藥製作，吃起來濕潤且富有彈性，跟微苦回甘的黑咖啡簡直是絕配！
photo by SUMMER WU
地點資訊
■ 名稱：ぼうたん
■ 地址：鹿児島県鹿児島市中央町21-18
沉浸於灰泥與木質交織的美學空間：haf coffee stop
來到鹿兒島站周邊、稍微遠離繁華商圈喧囂的「haf coffee stop」，店內空間由弧形灰泥牆面、沉穩木建材與暗紅色地毯交織出而成，光影層次豐富且充滿設計感，非常推薦給喜愛室內設計與空間美學的旅人。
photo by SUMMER WU
除了提供義式咖啡和手沖咖啡外，還有抹茶拿鐵、自家製檸檬水等非咖啡飲品，另外還可加購選客製化選項，像是更換低因咖啡、燕麥奶或加冰淇淋與各式風味糖漿等等。記得拜訪的那天，店員笑著問筆者從哪裡來，並在得知我們是台灣人後熱情地說他很喜歡台灣，令人感到格外溫暖。
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photo by SUMMER WU
地點資訊
■ 名稱：haf coffee stop
■ 地址：鹿児島県鹿児島市上本町2-12
在咖啡香飄散的街角，留下專屬於你的鹿兒島記憶
光是沉浸在咖啡香與店主親切的問候中，就能深深感受到這座城市最純粹的生活底蘊。或許下一趟來到鹿兒島，你也會找到那間最心儀的咖啡店，建立起與店主心照不宣的默契，細細品味專屬於你的「老樣子」。
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