隨著白晝逐漸變短,黑夜漸漸變長,位在日本本州最北端的青森正悄悄換上屬於秋冬的色彩,整座城市散發出一種靜謐的氣息。這樣的時節最適合放慢腳步,不必追趕景點,只需隨著在地人的節奏,從一個展覽或一杯咖啡開始,用最青森的方式,體驗這座城市的溫度。
朝聖奈良美智的大狗狗:青森縣立美術館
從JR新青森站搭乘Nebutan號巴士,約10分鐘的車程即可抵達青森縣立美術館。青森縣立美術館由青木淳操刀設計,而他從美術館附近的三內丸山遺跡作為發想,打造出佇立在草坪上的純白色建築,並與周圍的環境和諧地融成一體。
photo by SUMMER WU
青森縣立美術館的目標是向世界傳播青森的藝術風土,並規劃許多縣民能積極參與的活動,進而培養豐富感性與創造力,更有不少人則是為了一睹奈良美智的《青森犬》雕塑前來。有趣的是,根據不同的季節欣賞《青森犬》,各有各的風采,相當迷人!
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地點資訊
■ 名稱:青森県立美術館
■ 地址:青森県青森市安田字近野185
青森市民的廚房:古川市場青森魚菜中心
離開美術館,回到市區的青森魚菜中心,走進青森人日常採買的在地市場,並嘗試「自選蓋飯」(のっけ丼)體驗吧!青森魚菜中心的最大特色,是在入場時先購買餐券,接著兌換一碗白飯後,於各個攤位挑選喜歡的海鮮配料,組合成專屬於自己的海鮮丼。不只新鮮又美味,更是一次難得的用餐體驗,每一口都是滿足。
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地點資訊
■ 名稱:青森魚菜センター(古川市場)
■ 地址:青森県青森市古川1-11-16
必吃蘋果派:洋菓子店 赤い林檎
說到青森,當然少不了蘋果!從青森魚菜中心步行約12分鐘,來到洋菓子店 赤い林檎,一樓點餐完畢後,可以到二樓內用空間享用。
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赤い林檎以傳統手工製作方法製作甜點,提供飲品和草莓蛋糕、蒙布朗、咖啡凍、戚風蛋糕等各式各樣的甜點,尤其以當地產蘋果為主角的蘋果派、蘋果塔而受到歡迎。其中,蘋果派的口感十分酥脆,再搭配酸甜的蘋果餡,充分感受到蘋果的清爽酸香,配上蘋果汁品嚐,就是青森絕配組合!
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地點資訊
■ 名稱:洋菓子店 赤い林檎
■ 地址:青森県青森市新町2-6-15
穿越時空的懷舊咖啡館:喫茶 マロン
青森一日遊的最後,推薦到老字號喫茶店,沉澱與記錄當天的記憶。1970年開業的喫茶マロン,是沒有親自拜訪,很難感受到其真實魅力的特別存在。
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拉開門、踏入店內,映入眼簾的是綠色地板和牆上一排又一排的古董鐘,儼然來到自成一個宇宙的空間!而筆者最中意靠窗的座位,不僅能恣意地飽覽青森的四季景致,再配上熱咖啡和南瓜布丁等美食,心情不自覺平靜下來,也在感慨與不捨中,對未來產生更多的想像與期待。
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地點資訊
■ 名稱:喫茶 マロン
■ 地址:青森県青森市安方2-6-7
用青森的節奏,重整生活的呼吸
若下回有機會旅行到青森,你不一定要排滿景點和行程,只要順著城市的節奏慢慢走,就能找到屬於自己的旅途片段——因為這裡的每一個角落都是一個小宇宙,獨特而真實。
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