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以壯麗的自然景觀和豐富的文化遺產聞名的鳥取縣,不僅有令人驚嘆的鳥取砂丘、壯美的山巒,更孕育了豐富的在地美味。本次為大家精選了十款最具代表性的鳥取伴手禮,無論是甜美的和菓子、具有地方特色的饅頭,還是結合知名動漫的特色商品,這些伴手禮不僅是鳥取美好的象徵,也能將旅途回憶延續至家人朋友之間。現在,就讓我們一起探索這些鳥取之味與匠心之作吧!
1、山本OTAFUKU堂 風呂敷饅頭
創立於1868年的山本OTAFUKU堂,其招牌甜點「風呂敷饅頭」是一款深受各年齡層喜愛的鳥取名菓。這款質樸的黑糖蒸饅頭,因外形酷似日本傳統用來搬運或收納物品的包袱布(風呂敷)折疊四角的樣子而得名。「風呂敷饅頭」以傳統製法精心製作,嚴選和三盆糖、小麥粉,以及製作細緻紅豆餡的高品質紅豆等上乘原料。每一顆饅頭都經過細緻蒸製,口感鬆軟細膩,風味樸實但令人回味無窮。
由於不添加任何防腐劑或人工色素,這款饅頭的保存期限僅為三天,且只販售當天現製的新鮮產品。如果希望保存更長時間,官方建議冷凍保存,可將保存期限延長至一週,能夠慢慢享受這份難得的美味。
商品資訊
■ 商品名稱:風呂敷饅頭(ふろしきまんじゅう)
■ 價格:16入1,350日圓、24入1,950日圓(皆含稅)
■ 販售地點一覽
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2、壽製菓 因幡白兔
「因幡白兔」是以出雲神話因幡的白兔(因幡の白うさぎ)為靈感製作的饅頭。自古以來,兔子便被視為招福的吉祥象徵。而在出雲神話中,白兔更肩負了撮合大國主命與八上姬姻緣的重要使命,象徵著幸福與緣分的連結。
饅頭選用當特產的大山奶油製作,外皮濕潤鬆軟,包裹著香甜細膩的蛋黃餡。經過精心烘焙,散發出濃郁香氣,甜度適中,風味絕佳。特別值得一提的是,饅頭上兔子圓潤眼睛的紅色,採用了從紅蘿蔔中提取的天然色素,更增添了一份獨特魅力。
這款代表山陰地方的可愛點心,不僅寓意「招福結緣」,還承載著濃厚的地方文化,無論是自己品嚐還是作為伴手禮,都絕對值得推薦!
商品資訊
■ 商品名稱:因幡的白兔(因幡の白うさぎ)
■ 價格:5入777日圓、12入1,890日圓、20入3,024日圓(皆含稅)
■ 販售地點:鳥取縣內車站・機場賣店、百貨店・大型超市、高速公路的休息站等
3、石谷精華堂 打吹公園糰子
打吹公園糰子(打吹公園だんご)是創業於明治時代的老字號和菓子店「石谷精華堂」的招牌商品。共有白色、小豆和抹茶三種顏色的餡料,採用去皮的豆類用心製作,口感溫潤細緻。而包裹餡料的麻糬則選用當地的糯米粉,經過長時間反覆揉製,細心製成,展現傳統工藝的精髓。
秉持「重視食品安全與健康」的理念,團子的製作過程中完全不添加任何防腐劑或人工添加物,這份堅持也成為它的重要特色之一。雖然保存期限僅有三天,但當地居民對這款團子的喜愛卻始終如一。無論吃多少次都不會膩的絕佳風味,使其成為深受各年齡層喜愛的經典伴手禮。
商品資訊
■ 商品名稱:打吹公園糰子(打吹公園だんご)
■ 價格:2入324日圓、10入1,188日圓(皆含稅)
■ 販售地點一覽
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4、寶製菓 大風呂敷
5、寶製菓 梨蛋糕~梨的果樹園~
「梨蛋糕~梨的果樹園~(梨ケーキ~梨の果樹園~)」是使用鳥取縣盛產的二十世紀梨果汁製作而成的精緻甜點。內餡採用淡雅不膩的卡士達風奶油,入口細緻順滑。蛋糕體中融入了梨的天然香氣,輕輕咬下一口,便能感受到清新的果香縈繞於唇齒之間。此外,蛋糕上層還點綴著切片梨,帶來爽脆的口感,為整體風味增添層次感。
包裝以二十世紀梨為設計主題,呈現清新的黃綠色調,外型可愛,非常適合作為伴手禮。此外,內部採用獨立包裝設計,方便分送,實用又貼心,是贈禮的理想選擇。
商品資訊
■ 商品名稱:梨蛋糕~梨的果樹園~(梨ケーキ~梨の果樹園~)
■ 價格:8入864日圓、12入1,188日圓(皆含稅)
■ 販售地點:鳥取縣內車站・機場賣店、百貨店・大型ス超市、高速公路的休息站等
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6、豆腐竹輪之里 蒸・豆腐竹輪
蒸・豆腐竹輪(豆腐竹輪・蒸し)是鳥取市從日常餐桌到特殊節慶場合皆不可或缺的美味佳餚。這道已有超過150年歷史的傳統鄉土料理,起源於江戶時代,被譽為「鳥取縣的靈魂美食」。蒸・豆腐竹輪採用鳥取縣產大豆製成的木棉豆腐(占70%)與白身魚漿(占30%)混合後蒸製而成,口感輕盈綿密,豆腐的細緻觸感與白身魚的鮮美風味完美融合。
近年來,因其同時提供動物性蛋白質(魚)與植物性蛋白質(大豆)的特性,被稱為「雙重蛋白」的健康食品,成為兼具美味與營養的伴手禮,無論是送人還是自用,都很適合。
商品資訊
■ 商品名稱:蒸・豆腐竹輪(豆腐竹輪・蒸し)
■ 價格:1入270日圓(含稅)
■ 販售地點:豆腐竹輪之里各分店
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7、妖怪食品研究所 妖怪眼球和菓子
這款外觀吸睛的「妖怪眼球和菓子(妖菓目玉おやじ)」僅在水木茂紀念館旁的妖怪食品研究所販售。這是由松江老字號和菓子店「彩雲堂」的資深職人精心製作的高級上生菓子。紅色與黑色部分是羊羹,白色部分為練切,而內餡則包裹著細膩的豆沙餡,口感層次豐富、質感細緻。
無論是在水木茂路散步時邊走邊吃,還是拍照留念,這款造型別緻的甜點都能為旅途增添趣味和美好的回憶。
商品資訊
■ 商品名稱:妖怪眼球和菓子(妖菓目玉おやじ)
■ 價格:2入1,000日圓、5入2,500日圓(含稅)
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8、妖怪饅頭總本店 妖怪饅頭
妖怪饅頭以《鬼太郎》的經典角色為造型,外層是蓬鬆柔軟的蜂蜜蛋糕,內餡種類豐富。不僅有經典的紅豆餡與卡士達奶油,還推出季節限定口味,如櫻花餡與地瓜餡,讓這款饅頭增添更多樂趣與驚喜。
購買8個以上的盒裝商品時,包裝特別設計為「妖怪新聞」,內容涵蓋境港市周邊及水木茂路的豐富資訊,趣味橫生,極具收藏價值。
商品資訊
■ 商品名稱:妖怪饅頭(妖菓目玉おやじ)
■ 價格:4入480日圓、8入900日圓(含稅)、12入1,200日圓、16入1,550日圓(含稅)
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9、大江之鄉自然牧場 八頭年輪蛋糕
這款八頭年輪蛋糕(八頭ばうむ ~いち輪~)以大江之鄉牧場中自由奔跑的母雞所產的「天美卵」為主要原料,搭配發酵奶油、國產小麥粉以及鳥取產蜂蜜等精選食材,充分展現對品質的極致追求。其獨特的外觀靈感源自八頭地區的山巒,造型粗獷卻充滿自然氣息。
口感層次豐富,表皮香脆酥鬆,內裡柔軟Q彈。每一口都能感受到濃郁的蛋香,彷彿將鳥取的大自然融於舌尖之上。加上包裝設計精緻時尚,不僅是伴手禮的首選,更是饋贈親友的高雅禮品!
商品資訊
■ 商品名稱:八頭年輪蛋糕(八頭ばうむ ~いち輪~)
■ 價格:1個1,598圓(含稅)
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10、砂丘會館 砂蛋
使用放養的有精蛋,外層包裹鳥取產的因州和紙,並以鳥取砂丘的砂進行慢火蒸烤。透過高達250度的高溫蒸烤,蛋黃呈現如烤地瓜般鬆軟的口感!這款砂蛋特別的口感令人驚奇,絕對值得親自一試。
商品資訊
■ 商品名稱:砂蛋
■ 價格:3入400圓(含稅)
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鳥取縣的各款伴手禮都飽含當地的自然風味與人情魅力,是體驗鳥取文化不可或缺的一部分。不僅讓人回味無窮,更能將旅途的美好分享給家人與朋友。