石川縣金澤市擁有被評為「世界上最美的14個車站」的金澤車站，還有美麗的風景與歷史名勝。本文將為大家介紹這充滿魅力的金澤市，有哪些甜點以外的伴手禮！從美酒、美食到出自職人之手的傳統工藝品應有盡有，買來犒賞自己或送給親朋好友都非常適合。
在購買金澤伴手禮之前…
在介紹金澤特色伴手禮之前，本文會先介紹金澤有哪些特產，並推薦適合購買伴手禮的地方。
金澤有許多值得一去的觀光景點，如果有機會拜訪金澤，建議大家先整理好自己想吃什麼、想買什麼、想看什麼，再依照優先順序前往喔！
金澤除了甜點以外，還有哪些特產？
能登牛、黑喉魚、螃蟹、金澤咖哩、Hanton飯、金澤關東煮、治部煮、麵麩、杜父魚料理、核桃、加賀蔬菜、醬油、地酒、加賀棒茶、吸油面紙、金澤金箔、九谷燒、加賀友禪、漆器⋯⋯金澤的特色名產，隨便一列就有這麼多。
使用新鮮海產製作的壽司或蓋飯、鄉土料理、紅到金澤縣外的Hanton飯等等，這些都是來到金澤不能不吃的美食！
享譽全國的金澤金箔，囊括日本國內將近100%的金箔生產量。以金箔製成的美酒與雜貨也是很受歡迎的當地限定伴手禮。還有出自職人之手的傳統工藝品，也推出許多充滿現代感、適合在日常生活中使用的商品。
金澤的特色伴手禮要到哪裡買？
金澤百番街Anto（金澤車站內）、近江町市場、石川縣觀光物產館、金澤M'ZA（百貨公司）、香林坊大和（百貨公司）、金澤・工藝品廣坂、 東茶屋街的畫廊和選物店、金澤21世紀美術館的美術館商店。
金澤百番街Anto是位於金澤車站內的人氣旅遊景點。這裡販售各式各樣的點心、工藝品、酒類和海鮮加工品，非常適合在這裡一次買齊想要的伴手禮。
被稱為「金澤的廚房」的近江町市場，從車站步行10分鐘即可到達，要從各個觀光景點順路過去也非常方便。
如果你想要找只有在當地才能買到的高質感雜貨，就到美術館的商店或東茶屋街的畫廊逛逛吧！
金澤特色伴手禮：下酒菜
首先要介紹的「非甜點」伴手禮，就是金澤才買得到的下酒菜！
除了用充滿金澤特色的肉類、魚類製成的人氣下酒菜之外，也有可以當作點心食用的鹹甜口味產品。最重要的是，這些商品都能在室溫下長時間保存。
讓人一吃就停不下來的奢華下酒菜
肉類愛好者一定要品嘗看看的金澤特色下酒菜，就是使用能登牛肉製作的「能登牛肉乾（能登牛ビーフジャーキー）」。
這個牛肉乾是金澤車站土產店的人氣商品，看了消費者評論，很多人表示它非常美味，會讓人忍不住一口接一口，而且似乎越嚼越能感受到牛肉的鮮甜滋味。
一組27g×2包，只要1000多日幣，這個價格及份量非常適合當作小小的伴手禮送人。也很適合搭配金澤限定的美酒一起送人喔！
回購率超高的人氣黑喉魚
「黑喉魚浜燒（のどぐろの浜焼）」也是除了點心之外很受歡迎的伴手禮，讓你輕鬆品嘗到因豐富油脂與鮮甜滋味而備受喜愛的黑喉魚。
網路評論中可以看到許多人多次回購，看來只要嘗過之後就會愛上它的滋味。其他還有許多能夠在室溫下長時間保存的下酒菜與海鮮加工品喔！金澤車站有ホクチン的直營店，所以大家可以在回國前順路來挑選伴手禮喔！
鹹甜滋味令人上癮的堅果
ホクチン還有另一款值得推薦的商品，就是這個堅果。
這款堅果使用直源醬油推出的丸大豆醬油「もろみの雫」來調味，鹹甜鹹甜的滋味讓人一吃就上癮。堅果的調味柔和順口，也可以拿來當茶點，是非甜點伴手禮的最佳選擇。
它的包裝也非常可愛，而且只能在金澤買得到，很適合當作小禮物送給女性。你也可以將它裝在可愛的小盤子中享用喔！
金澤特色伴手禮：酒類
接下來要介紹的伴手禮，是來金澤旅行一定不能錯過的限定美酒。
本篇列出幾款喝起來順口又適合做調酒的商品，還有非常特別的聯名商品。
雖然本篇沒有介紹，不過金澤車站也可以買到地區限定的啤酒，請大家去金澤旅遊時千萬別錯過喔！
帶有柔和甜味的純米吟醸
酒造福光屋的「金澤美人 純米吟釀（金沢美人 純米吟醸）」，是只有在金澤才能買到的奢華酒類伴手禮。
使用金澤產越光米釀造的大甘口純米吟釀，僅管是甘口酒，甜味卻非常溫和，很適合搭配料理享用。加冰、冷飲或常溫飲用都非常美味，可以當作「大人的甜點」來品嘗，也可以根據當下的心情來變換各種飲用方式。
外包裝印有竹久夢二繪製的美人畫，也是這支酒的特色之一，非常適合買來送給女性。
像甜點般的利口酒
想送伴手禮給喜歡甜食的朋友，不妨選擇福光屋推出的「百百登勢 甜點 巧克力利口酒（百々登勢 スイーツ ショコラリキュール）」。
這支酒選用適合搭配巧克力的長期熟成酒「百百登勢」釀造而成，口感滑順、帶點苦味的感覺是一大特色。它可以拿來加牛奶、淋在冰淇淋上，或是加入咖啡之中，飲用的方法很多，因此非常受歡迎。
你可以帶著這支時尚美酒參加女生聚會，也可以在情人節為心愛的人獻上甜點以外的伴手禮，收到的人一定都會很開心喔！
適合老饕的聯名日本酒
中村酒造的「艾倫·杜卡斯嚴選 純米酒（アランデュカスセレクション 純米酒）」，是送禮給美食家朋友的最佳選擇。
這款「淡麗旨口」的純米酒，是中村酒造與艾倫·杜卡斯合作的聯名商品，具有日本酒特有的滋味與清爽的風味。將米酒倒入玻璃杯中，就能享受它與美食交織出的極致饗宴！
簡潔的包裝設計加上清新色調，光是放在身邊，都能讓人內心雀躍不已。
金澤特色伴手禮：下飯配菜
金澤限定的「非甜點」伴手禮，還有各式各樣的下飯配菜或調味料。
以下將介紹各個類型的食材，包括出了北陸地區就很難找到的限定商品。還會介紹喜歡烹飪的人最愛的調味料喔！
適合配飯的味噌漬物
首先要介紹的是四十萬谷本舖的「金城漬」。
這些漬物散發濃郁的味噌風味，非常適合配飯，也可以用來做茶泡飯喔！除了種類豐富的漬物之外，還有許多以海鮮製作的商品，或是傳統發酵食品「蕪菁壽司（かぶら寿し）」 任君挑選。
想要購買甜點以外的伴手禮，就到四十萬谷本舖的直營店逛逛吧！
適合配酒的鱈魚子罐頭
出了石川、福井、富山就很難找到的「鱈魚子調味罐頭（たらの子 味付 缶詰）」，是很難得一見的拌飯食材，非常適合當作伴手禮！
碩大的大頭鱈鱈魚子，以及使用金澤大野的醬油製成的醬汁，都是這款商品的最大賣點，也很適合搭配酒類享用。只要將它放在米飯上，再加上喜歡的佐料，就能快速完成一道精緻豪華的主菜。
復古的外包裝也很吸引人，如果買來送給喜歡美食的朋友，對方一定會很開心喔！
充滿牡蠣鮮味的高湯醬油
直源醬油的「能登牡蠣 高湯醬油（能登牡蠣 だししょうゆ）」非常適合搭配生雞蛋拌飯，是金澤限定的「白飯殺手」伴手禮。
清淡的氣味與鮮美可口的滋味，也很適合當作豆腐、魚類或義大利麵的調味料。如果你想要挑選甜點以外的伴手禮，或是想要一款可以搭配各種料理的調味料，就不能錯過這瓶醬油。
除了醬油之外，直源醬油還有販售各式各樣包裝時尚的調味料。來到直營店，還可以試吃各種醬油及沙拉醬喔！
金澤特色伴手禮：雑貨
最後要介紹的金澤特色名產，是各種時尚雜貨與護膚商品。
說到金澤，大家應該會想到以美麗金箔打造的工藝品，還有各種與酒相關的特色產品吧！除了最受觀光客歡迎的料理與食品之外，你一定也能找到讓你心動的美麗雜貨！
如星空般美麗的紅酒杯
如果想購買金澤限定的時尚雜貨當伴手禮，不妨選擇箔一職人以精巧手藝打造的紅酒杯。
閃爍著美麗光芒的金箔，宛如滿天繁星，除了用在華麗的派對上，也可以讓平常小酌一杯的時光變得更加與眾不同。
你可以用「STARDUST系列」的餐具搭配這款酒杯，好好裝飾你的酒桌。如果想要犒賞自己或慶祝重要的紀念日，不妨將它帶回家吧！
全身都能使用的金箔保濕乳霜
要購買金澤特色伴手禮，千萬不能錯過添加了金箔的保養品。
這款保濕乳霜添加了金箔與植物胎盤素精華等保濕成分，能夠使用於全身肌膚。水潤豐盈的質地，除了秋冬季節之外，一年四季都是可靠的盟友。
所有產品都採用奢華包裝，如果想要與眾不同的「非甜點」伴手禮，選擇它準沒錯。來到金澤旅遊時，請大家務必到箔一的商店逛逛喔！
包裝設計超可愛的入浴用日本酒
福光屋的「素顏酒風呂（すっぴん酒風呂）」有著可愛的外包裝，是除了甜點以外非常值得推薦的時尚伴手禮。
這瓶酒的獨特之處在於它是泡澡專用的日本酒，加入熱水中攪拌就能泡澡，絕對會成為一份令人出乎意料的驚喜之禮。你也可以根據自己的喜好調整酒與泡澡水的比例。
而且它有許多令人欣喜的效果，例如美容、預防感冒、放鬆心情等等。就算是不喜歡喝酒的人，也可以買它來泡澡喔！
下次在金澤買伴手禮有更多選擇了！
金澤限定的特色伴手禮，有配菜、下酒菜等食物，也有時尚可愛的雜貨，種類非常豐富。
其中有些伴手禮也可以在金澤市外的店舖或特產直銷店買到，如果對某些商品有興趣，請務必查詢看看。
除了本篇介紹的伴手禮之外，金澤還有許多來到當地才能買到的人氣美食或限定商品。請趁著來到金澤旅遊時，挑選一些能成為旅遊回憶的伴手禮吧！
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