在台灣隨手就能買到，且每次都是以箱為單位的在搬，如此熱愛日本綠茶飲品第一品牌「伊藤園 Oi Ocha」的讀者們這篇請務必了解一下。在這裡將為大家介紹本社曾在今年夏天舉行自家製Oi Ocha體驗活動中提供的詳細製茶教學，幸運被抽選到的日本人都直呼過程有趣但真的不容易，所以能夠輕易入手美味好茶真的太幸福，回頭肯定是要再多搬兩箱的啦！
專家教你自製好喝的「伊藤園 Oi Ocha」
1. 所需準備材料：Oi Ocha荒茶100g、麵粉篩（濾網）、鑷子夾、盤子、泡茶壺、熱水、平底鍋、瓦斯爐、微波爐等道具。
※荒茶：茶園採收與製茶後未再經加工或是篩選過的茶。
2. 把荒茶平鋪於大盤內放入500瓦的微波爐中加熱1分鐘將多餘的水分去除，而Oi Ocha其中一個美味的秘訣便是使用了兩種加熱法來製作。
3. 乾燥完成的荒茶經麵粉篩或是濾網以水平搖動的方式篩出「粉茶」，並把粉茶另外裝取放置。
4. 荒茶倒回大盤中拿出鑷子挑出偏白且質地較硬的茶莖，這個步驟需要花較多的時間與耐心，大約需要40分鐘左右，挑出的部分稱為「莖茶」，留下的則是「本茶」。
5. 都準備好之後就要進入加熱的手續。
從「莖茶」開始，在平底鍋內開中火輕輕地翻炒加熱約1分30秒，散發出淡淡的甜香就是加熱完成的信號，這時就起鍋裝取放置，緊接著「本茶」以同樣的方式加熱2分鐘就可以了。
※粉茶不需加熱。
6. 然後就是按照自己的喜好來調和茶。「本茶」本是左右茶湯美味、苦味與澀味的基礎因此會建議多放一點，負責引出甘甜與香氣的「莖茶」則可全部倒入，最後適量搭配決定茶色的「粉茶」就準備來沖茶囉！
7. 倒出120ml滾水放置10秒左右降溫至80度後，沖進剛剛調和好的茶葉（4g）中靜置60秒，同時準備一杯裝滿冰塊的杯子，經茶葉濾網緩緩注入茶湯美味的Oi Ocha就大功告成，據說喝起來的味道相當具有高級感與突出，市售的「伊藤園 Oi Ocha」湯色除了更顯琥珀色口感也更加溫潤順口，各有各的迷人特色，就是深感一杯好茶得來不易，還是用買的最經濟方便啦！
想知道更多詳細細節請參考以下的影片教學。
秋冬暖身好夥伴就選「伊藤園 」
秋冬在日本便利商店的熱飲區內肯定都能看到「伊藤園 」的茶飲，不管冷或熱都同樣美味，在台灣的大家也很方便購買，尤其吃火鍋去油解膩超級棒，多囤幾箱就差不多完成過冬準備啦！
