金澤可以說是前往北陸旅遊的入口，未來計畫前往金澤旅遊時住宿又有新選擇！精品飯店「香林居」即將於香林坊地區開幕。香林居飯店前身是專門經營九谷燒以及世界工藝品的藝廊－真美堂，保留建築的拱型內裝設計，搖身一變成為新型態旅宿。香林居立地優異，就位在金澤最熱鬧的香林坊購物商圈，且鄰近金澤必遊景點日本三大名園－兼六園與金澤21世紀美術館，非常值得前往體驗看看！
香林居理念 新型態金澤時間提案
正因立地與建築本身的背景如此特殊，香林居也期許客人在入住期間可以體驗到不同感覺的金澤。走進大廳映入眼簾的是簡單洗鍊的設計氛圍，讓旅客彷彿與外面的喧囂隔絕，身心靈都達到一種放鬆。
飯店內蒸餾室所創造出的自然芬芳
一樓併設的蒸餾室，是利用在地石川縣白川的水源與森林的原料所組合而成的空間。經過精製之後的精油或是芳香蒸餾水，除了用在房間內的備品之外，也運用在頂樓的浴場，在香林居的每一瞬間都能享受被精油芳香包圍的幸福，旅人如果喜歡也可以把這些香氛購買回家作為紀念。
能享受到地芬蘭桑拿浴Löyly的頂樓浴場
為在飯店頂樓的浴場，是最能夠感受到風之流動的場所，木製的浴槽與純日式的空間，讓人忘卻現在是在熱鬧的城市之中。不管是桑拿或是浴槽使用的都是由1樓蒸餾機所所抽出的芳香蒸餾水，不用到北歐只要來香林居就可以享受到地芬蘭桑拿浴。
浮遊瞑想與自己對話
香林居內設計了一個可以將光線和聲音完全遮蔽的空間，是在這裡可以不受任何干擾，慢慢進入深度暝想的狀態，盡情與自己對話。因為是完全私密的空間，所以只要有提前預約，非住客也能體驗。
新感覺台灣料理餐廳karch
地下一樓是由金澤台灣料理名店－四知堂kanazawa店主塚本美樹所打造的新感覺台灣料理餐廳karch。原本經營骨董店的店主，因緣際會和台灣的四知堂餐廳店主陳超文先生成為摯友，在造訪台灣時吃過四知堂的料理之後就念念不忘，想讓在金澤的人也能吃到這樣的美味，因此有了四知堂kanazawa的誕生。 這次在香林居開設的karch，從從家具的選品、室內空間的陳列、料理的挑選都由塚本美樹一手包辦，希望能夠滿足旅人的五感。
香林居客房介紹
香林居的客房以白色為主調，簡單洗鍊的現代風設計，打造出香林居獨特的入住體驗。總間數只有18間房，分為6種不同的房型讓旅客選擇，分別是：標準客房、高級客房、城市景觀客房、豪華客房、高樓層城市景觀客房、附桑拿高樓層套房。喜愛享受泡澡的朋友非常推薦入住高樓層城市景觀客房，可以一邊泡澡一邊欣賞金澤市區以及金澤城跡的景色。
香林居詳細資訊
■ 地址：石川縣金澤市片町1丁目1-31
■ 房間數：18
■ 參考價格：標準客房20,000日圓起
■ 開業日：2021年10月1日
■ OFFICIAL SITE
主打質感設計的精品飯店香林居，雖然只有18間客房，不過連最小的標準房也有24平米的大小，即使雙人入住行李箱也不用擔心打不開。喜歡入住新飯店的朋友，下次要去金澤旅遊時可以參考看看香林居。
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