愛喝梅酒的朋友們注意了，販售來自日本全國酒類的「KURAND」耗時約3年開發的「mume」透明梅酒將改變大家對梅酒的既有概念，用日本從未使用過的特殊技術少量生產，以梅子原始新鮮的天然香氣為你開啟一扇新的大門，日本女性都愛的梅酒界高顏質小姐姐，現在就帶你一起了解。
※飲酒過量，有害健康 ※未滿十八歲禁止飲酒 ※禁止酒駕（酒後不開車，安全有保障）
「mume」天然梅酒
與腦中原先對梅子印象不同，包括在梅子林當中體驗到完熟梅如水蜜桃般甜美誘人的香氣，還有熟成之後四溢的水潤氣息，都將透過這款清澈透明的梅酒保留住最剛好的美味狀態，每一滴都彷彿充滿置身林間漫步的欣喜與樂趣。
在日本一般都是使用青梅製作梅酒，完熟梅則用於梅干，主要是因為變得柔軟細膩的成熟果實容易變質，想拿來商品化較為困難。另外要等待熟成後自然落果的當季完熟梅卻又非常費事，收穫量也極少，「mume」為了讓大家有機會能品嘗到別於青梅的芳醇香氣，反其道而行的堅持使用當季完熟梅，在開瓶瞬間散發出的純淨華麗梅香也更顯珍貴，在近期也獲頒2021年女性品酒大賽的銀賞殊榮。
日本首次出現的獨創新製法
「mume」透明梅酒並不像其他梅酒連同種子和果肉萃取出褐色液體的做法，而是運用創新的「冰室選擇特殊製法」來製作，在零度以下的低溫中從只保留果肉的冷凍完熟梅中抽取出透明的汁液，而且留住原有的天然果香，而這個特殊製法目前也在申請專利當中。 又因為是非常獨特的技術，目前仍無法大量生產，為保新鮮每回製作一定的量就會立刻出貨，目前則固定在每週二和每週五的晚上八點採數量限定販售，有興趣的朋友不妨多注意一下。
透明梅酒的美味喝法
想要好好享受「mume」特有的香氣的話，推薦大家使用紅酒杯更能細細品味，記得在杯中加入一大塊冰塊或者事先放入冷藏後再優雅的飲用，纖細的梅香與蜜桃般的甜蜜在口中瀰漫，作為辛苦一天的犒賞，或是特殊紀念節日的佐餐酒再幸福不過，清透漂亮的瓶身還能拍出許多美照留作回憶哦！
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在募資平台上突破400萬的新商品「mume とろとろ」也讓人迫不及待的想要立馬喝到，以獨家黃金比例調配，多了濃郁滑順的果肉又是不一樣的奢侈滋味，運氣好的話下次再一起把它買回家。
詳細資訊
梅酒界的高顏質小姐姐實在太讓人心動了，而且超適合在女子會桌上擺個幾瓶，梅酒控必須把這支筆記起來，有機會一定要親自體驗透明梅酒的魅力。
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