在日本這個美食滿滿的國家裡，當然也可以看到韓國料理的蹤影；妻家房，一家開在日本的韓國料理店，道地的韓國食材，得以體驗韓國美食的餐廳。
一個下午一點多的平日，來到大阪難波的高島屋，逛著逛著吃飯時間也到了，隨後發現到有午餐套餐的韓國旬彩料理妻家房，決定一食究竟，韓國料理令人欣賞的地方。走進這間光亮的店，迎面而來講日文但有著濃濃韓國口音的店員，招呼客人進入店裡；菜單裡充滿圖片，即使看不懂日文也可以很清楚的知道該如何選擇，經過三五翻的掙扎，終於決定了。海鮮煎餅石鍋拌飯套餐----1,480日元含稅
首先上桌的韓式海鮮煎餅，外皮微微的酥脆與內裡微微的鹹味相合，Q彈的魷魚藏在裡面，韭菜的香味達到前所未有的巔峰般，在口中環繞著。
後來的石鍋拌飯，帶著美麗的色彩呈現在眼前，攪拌過後，會發現海苔的香味撲鼻，此時些微的鍋巴讓飯與配料鬆軟的口感中多了些層次；附餐的蘿蔔絲與牛蒡絲讓胃口大開，微酸刺激著味蕾；此時品嘗稍微放久了點的鍋巴，原本的柔軟不見了，取而代之的是鍋巴的酥脆，令人想再多吃一口。韓式豆腐鍋套餐----1,280日元含稅
湯裡濃郁的海鮮味，與豆腐美味的結合在一起；蛋提著香味，看起來紅紅的湯，品嘗起來卻沒有那般嗆人的辣，而是順口的滑入喉嚨，在視覺與味覺將要滿足時，將海苔放入口中，頓時感覺心中那點缺少了的部分被填滿了。吃完最後一口後，一口乾杯杯子裡的玉米茶，那淡淡的玉米香不帶甜味，卻是很好用來將口中重口味的部分沖淡的飲料，就是透過這杯冰涼的玉米茶才有這樣美好的結束吧！韓國旬彩料理妻家房大阪なんば店
一個下午一點多的平日，來到大阪難波的高島屋，逛著逛著吃飯時間也到了，隨後發現到有午餐套餐的韓國旬彩料理妻家房，決定一食究竟，韓國料理令人欣賞的地方。走進這間光亮的店，迎面而來講日文但有著濃濃韓國口音的店員，招呼客人進入店裡；菜單裡充滿圖片，即使看不懂日文也可以很清楚的知道該如何選擇，經過三五翻的掙扎，終於決定了。海鮮煎餅石鍋拌飯套餐----1,480日元含稅首先上桌的韓式海鮮煎餅，外皮微微的酥脆與內裡微微的鹹味相合，Q彈的魷魚藏在裡面，韭菜的香味達到前所未有的巔峰般，在口中環繞著。後來的石鍋拌飯，帶著美麗的色彩呈現在眼前，攪拌過後，會發現海苔的香味撲鼻，此時些微的鍋巴讓飯與配料鬆軟的口感中多了些層次；附餐的蘿蔔絲與牛蒡絲讓胃口大開，微酸刺激著味蕾；此時品嘗稍微放久了點的鍋巴，原本的柔軟不見了，取而代之的是鍋巴的酥脆，令人想再多吃一口。韓式豆腐鍋套餐----1,280日元含稅湯裡濃郁的海鮮味，與豆腐美味的結合在一起；蛋提著香味，看起來紅紅的湯，品嘗起來卻沒有那般嗆人的辣，而是順口的滑入喉嚨，在視覺與味覺將要滿足時，將海苔放入口中，頓時感覺心中那點缺少了的部分被填滿了。吃完最後一口後，一口乾杯杯子裡的玉米茶，那淡淡的玉米香不帶甜味，卻是很好用來將口中重口味的部分沖淡的飲料，就是透過這杯冰涼的玉米茶才有這樣美好的結束吧！韓國旬彩料理妻家房大阪なんば店地址：大阪市中央區難波5-1-18なんばダイニングメゾン高島屋大阪店8樓
交通方式：地下鐵御堂筋線駛 徒步5分鐘
電話：06-6633-0108
營業時間：11:00~23:00
文/Patrick
- 最新奇的日本，一次讀完
