去過大阪旅遊的朋友，相信都領教過炸串的美味。大阪美食，現在在關東也吃的到喔！
據說，炸串為大阪的家庭料理，所以每個人家中的口味多少都有點不同。而這間炸串田中，從麵糊、油、醬汁，全部都是獨家配方。在這邊要穿插一下吃炸串的規則，由於沾醬是給所有客人共用的，所以炸串只要咬過，就不可以在放到沾醬盒裡面沾喔。也不能用筷子去沾，如果吃了一口覺得味道不夠，建議可以用小菜的乾淨的高麗菜去乘，但高麗菜有咬過的話也不能再下沾醬盒喔。
炸串田中在每個桌上都還放有辣味沾醬，本人很喜歡吃辣，幾乎後來都只沾這一瓶，辣味再加上金黃色的炸串，真的是非常美味。炸串的食材從蔬菜、海鮮到肉類，應有盡有！除了通常大家都會點的炸豬肉、炸牛肉外，個人非常推薦的菜色還有鮪魚尾、整支的炸蘆筍、還有很少見的炸紅薑。但是，要小心燙口喔。
另外這盤名為鬱金香的炸雞腿肉，也是每桌必點的佳餚。
不只是炸的，煮牛筋也是十分入味，非常下酒喔。
而有趣的是，點威士忌碳酸酒(ハイボール)的話，店員會拿出骰子讓客人骰，骰出兩個同點的話，左邊這杯普通杯就免費，骰出來的是偶數的話，就是半價，至於骰出奇數…就會出現右邊這杯特大杯喔！在關東也能吃到大阪的美味，好吃又有趣的這間居酒屋，要不要來試試看自己的手氣呢？串かつ田中 新宿三丁目店
據說，炸串為大阪的家庭料理，所以每個人家中的口味多少都有點不同。而這間炸串田中，從麵糊、油、醬汁，全部都是獨家配方。在這邊要穿插一下吃炸串的規則，由於沾醬是給所有客人共用的，所以炸串只要咬過，就不可以在放到沾醬盒裡面沾喔。也不能用筷子去沾，如果吃了一口覺得味道不夠，建議可以用小菜的乾淨的高麗菜去乘，但高麗菜有咬過的話也不能再下沾醬盒喔。炸串田中在每個桌上都還放有辣味沾醬，本人很喜歡吃辣，幾乎後來都只沾這一瓶，辣味再加上金黃色的炸串，真的是非常美味。炸串的食材從蔬菜、海鮮到肉類，應有盡有！除了通常大家都會點的炸豬肉、炸牛肉外，個人非常推薦的菜色還有鮪魚尾、整支的炸蘆筍、還有很少見的炸紅薑。但是，要小心燙口喔。另外這盤名為鬱金香的炸雞腿肉，也是每桌必點的佳餚。不只是炸的，煮牛筋也是十分入味，非常下酒喔。而有趣的是，點威士忌碳酸酒(ハイボール)的話，店員會拿出骰子讓客人骰，骰出兩個同點的話，左邊這杯普通杯就免費，骰出來的是偶數的話，就是半價，至於骰出奇數…就會出現右邊這杯特大杯喔！在關東也能吃到大阪的美味，好吃又有趣的這間居酒屋，要不要來試試看自己的手氣呢？串かつ田中 新宿三丁目店住址：東京都 新宿区 新宿3-12-4
電話：03-6274-8594
交通手段：JR新宿站 徒步8分鐘
營業時間：週一17:00～25:00／週二至週五17:00～26:00／週六14:00～26:00／週日、國定假日14:00～25:00
更多日本資訊，歡迎參考 旅遊書上沒有的日本文 / ICHUN LIN
- 最新奇的日本，一次讀完
