小廚房的空間加大術!日本收納達人示範3招流理台整理技巧

2021年02月19日 | By
小廚房的空間加大術!日本收納達人示範3招流理台整理技巧
每天都要在廚房裡煮飯、清洗碗盤、收拾打掃,我們總是希望廚房空間越寬敞越好,不過實際上卻很難達成……。這次要為大家介紹筆者平常使用的3個流理台整理技巧,能讓有限的廚房空間看起來更大更寬敞喔!

想擁有更寬敞的作業空間

https://folk-media.com/

先帶大家看看筆者家廚房以前的樣子!

雖然廚房空間還算寬敞,不過流理台上堆放了許多雜物,也壓縮了能使用的空間。正因如此,筆者才開始研究如何讓流理台保持寬敞的方法。

1. 充分利用壁面空間

https://folk-media.com/

第一個著眼點是廚房的牆壁。

在牆面增設架子,就能增加收納空間。東西不需擺在流理台上,就能加大廚房的作業空間。不過這個方法有一個問題,就是該如何設置架子,因為廚房的牆壁通常無法輕鬆鑽出洞……!在筆者如此煩惱之際,終於找到了一個好東西。

https://folk-media.com/

這個東西就是方形的鐵製支架(隔板支架)。

商品名稱為「Rough Iron Frame Bracket Plate S(ラフアイアン 棚受けフレーム プレートS)」,於樂天Junk Rustic COLORS購得。

https://folk-media.com/

這類支架通常會有用來固定隔板的洞。只要利用這個洞,就能將支架固定於上層櫥櫃(流理台上方的櫃子),而不用在牆上鑽孔。

https://folk-media.com/

櫥櫃的材質有很多種,不過如果是木製櫥櫃,就能簡單用螺絲固定。

https://folk-media.com/

接著,在隔板上裝設從Seria買來的毛巾架。

https://folk-media.com/

方便好用的置物架大功告成!

https://folk-media.com/

除了收納調味料之外,也可以放上自己喜歡的盆栽來裝飾廚房喔!

https://folk-media.com/

先前提到的Seria毛巾架,可以拿來掛抹布

https://folk-media.com/

也可以拿來當廚房紙巾架。多了這個置物架,流理台的空間變得更寬敞,廚房使用起來也更加順手了。

不過這個方法僅限於櫥櫃可以鑽孔的狀況才有效,如果櫥櫃無法鑽孔,也可以用伸縮桿來增設牆面收納空間。

https://folk-media.com/

上圖是用束線帶將2支伸縮桿與鐵網架加以固定的簡易型置物架。雖然無法擺放重物,不過還是能收納一些輕巧的廚具或調味料。

https://folk-media.com/

除此之外,市面上也有販售一些可以直接掛在櫥櫃上的置物架。如果你家的流理台因為放太多東西導致作業空間狹小,不妨試試這類收納商品,增加牆面的收納空間吧!

2. 瀝水籃的斷捨離

https://folk-media.com/

接下來要介紹的是「瀝水籃的斷捨離」。

不管是哪種尺寸的瀝水籃,放在廚房裡都相當佔空間!話是這麼說,不過瀝水籃仍然是廚房裡的必需品。就算家裡有洗碗機,也不是完全沒機會用到……正當筆者煩惱時,朋友向筆者推薦了一個好用的東西。

那就是可以掛在水槽旁邊的瀝水架。

商品名稱為「山崎實業 摺疊式瀝水架L(山崎実業 折り畳み水切りラックL)」,於樂天MONO GALLERY購得。

水會直接滴落於水槽內,所以可以將剛洗好的碗盤直接放上去!

https://folk-media.com/

最重要的是,不用時可以將它捲起來!這樣就不會佔用到水槽的空間了。

此外,我還要推薦另一項商品,也就是下面這個砧板架。

https://folk-media.com/

這是從DAISO購入的商品。

https://folk-media.com/

將砧板架放在吸水性強的抹布上,就能將面積太大、洗碗機放不下的大盤子或砧板等廚具放在這裡。如此一來,當你洗完碗盤時,就能直接把這些廚具收起來,不會佔用到流理台的空間。以前筆者沒辦法捨棄瀝水籃,不過有了這兩樣商品,生活中就算沒有瀝水籃也完全不成問題!

https://folk-media.com/

流理台的作業空間大幅增加,也不用定期清洗瀝水籃,筆者個人認為「瀝水籃的斷捨離」非常成功!

3. 添購廚房推車

https://folk-media.com/

最後想推薦大家在廚房裡設置小推車。

或許有人會覺得小推車無法收納很多東西,不過就算是尺寸較小的推車,只要有3層空間可用,就能成為很好的收納用具。

https://folk-media.com/

筆者家的推車通常是用來放餐具,不過也可以像照片一樣放置調味料喔!

將放在瓦斯爐周圍的調味料移到推車上,瓦斯爐周圍的作業空間就變得更加寬敞,也不用擔心處理食材時被熱油濺到了。

https://folk-media.com/

筆者家廚房現在長這個樣子。

「有效利用壁面空間」、「瀝水籃的斷捨離」、「活用廚房推車」,學會這3個技巧,廚房空間看起來就會更大更寬敞,下廚時心情輕鬆自在、不再有壓力!

總結

看完這篇,大家覺得如何呢?每間廚房的樣式、空間大小不同,這些方法或許有些可行,有些不可行,不過這邊還是向大家介紹筆者家使用的收納技巧。廚房是每天都會使用的地方,如果有不滿意、令人感到壓迫的地方,最好不要置之不理,請積極面對並想辦法改善喔!謝謝大家看完這篇文章!

folk
  • 文章來源
  • folk是以「日常設計」為概念, 貼近成熟女子生活的LIFE STYLE媒體。

妳可能會喜歡

最新排名

Share