日本話題實用廚房小物 讓自炊生活更加輕鬆!

2020年04月24日 | By
日本話題實用廚房小物 讓自炊生活更加輕鬆!
最近因為防疫的關係,待在家中的時間變多,也不少人選擇自己下廚料理。自己做料理雖然吃的健康安心,但對於不擅長做飯的人可能覺得麻煩又費時,其實只要善用便利的廚房工具小物,就能讓作料理變的更簡單、省時。今天就要介紹六款日本最近很火紅的實用廚房小物時,讓作料理變的更輕鬆有趣又不費力!

料理

圖片來源

1.油切濾網

油切濾網圖片來源

在炒一些水分、油份較多的食材或是炸東西時,都得小心翼翼地閃躲隨時可能會噴出的濺油。但只要用這款不銹鋼製的日本油切濾網,就能解決此問題,安心地做菜。因為油不會四處亂噴,讓料理後的清潔也更省時省力。除了可避免濺油外,還能過濾食材多餘的水分和油份,讓你吃的更健康!

油切濾網使用例圖片來源

商品資訊

■ 日文名稱:油はねガード オイルスクリーン

■ 中文名稱:油切濾網

■ 參考價格:1559円日圓

2.四角形計量匙

四角形計量匙圖片來源

計量匙絕對是廚房必備的小物之一,但既有的計量匙有時無法放進開口較小的容器,塑膠製的計量匙若舀取味噌等稍有硬度的調物料時也容易彎曲。為解決這些長期困擾著日本主婦的問題,日本的久野産業和料理專門家柚木小姐合作開發出一款「四角形的計量匙」。這款計量匙一組有兩支,不僅可解決上述問題外,SIZE也是料理時最常實用的大匙(15ml)和小匙(5ml)各一支,既方便又實用。

商品資訊

■ 日文名稱:四角い計量スプーン2本組

■ 中文名稱:四角形計量匙 2支組

■ 參考價格:1,800円日圓

3.水波蛋煮食袋

水波蛋煮食袋圖片來源

早午餐中很受歡迎的水波蛋,恰到好處的滑嫩口感讓人上癮,現在日本也推出了自己在家也可以輕鬆做出水波蛋的小工具唷!只要將雞蛋打入這個專用的袋子中再放入滾水中煮即可,完全不用任何技巧,不用出門在家也可享用美味的水波蛋!

水波蛋圖片來源

商品資訊

■ 日文名稱:お手軽ポーチドエッグバッグ

■ 中文名稱:水波蛋煮食袋

■ 參考價格:622円日圓

4.兩用壓蒜器

兩用壓蒜器圖片來源

大蒜入菜能讓料理味道更有層次,但處理大蒜後,殘留在手上或刀上的蒜味總是久久揮之不去。這時只要有這款日本主婦們的料理小幫手,不管是蒜泥還是蒜片,只要壓一下就能輕鬆作成,省時又便還能告別擾人蒜味!

商品資訊

■ 日文名稱:にんにくスライサー

■ 中文名稱:兩用壓蒜器

■ 參考價格:2,178円日圓

5.貝印KAI 關孫六 鑽石/陶瓷磨刀器

貝印KAI 關孫六 鑽石陶瓷磨刀器圖片來源

「工欲善其事,必先利其器」,料理時絕對需要一把鋒利好切的菜刀。只要家中有這台貝印的磨刀器,就不需再花錢請人磨刀了。這款磨刀器附有有鑽石及陶瓷等三種磨刀石,依序使用就能簡單地磨好菜刀。使用完畢後只要還可將磨刀器收納於前方的透明套中,方便又不佔空間。

商品資訊

■ 日文名稱:貝印KAI シャープナー(包丁研ぎ器)ダイヤモンド & セラミック

■ 中文名稱:貝印KAI 關孫六 鑽石/陶瓷磨刀器

■ 參考價格:1,170円日圓

6.金網tsuji陶瓷網

金網tsuji陶瓷網圖片來源

在家想品嚐酥脆的烤吐司時,除了烤麵包機或是烤箱外,還有更簡單的方法喔!這款來自京都的陶瓷烤網,可是有名的烤土司神器,一組有烤網和底座,且使用家中的瓦斯爐就能烤,比烤麵包機更省空間。利用陶瓷網的紅外線效果,不只吐司,也能烤麻薯、蔬菜和熱狗等食材。

金網tsuji陶瓷網烤吐司圖片來源

商品資訊

■ 日文名稱:【金網つじ】手付きセラミック付き焼き網

■ 中文名稱:金網tsuji陶瓷網

■ 參考價格:7,700円日圓

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讓料理變的輕鬆有趣

是不是有時即使照著食譜料理,但成品仍不盡理想呢其實只要用對工具,不管是誰都能輕鬆地料理出美味佳餚喔!好的廚房小物可讓做飯變的更輕鬆省時,絕對是值得投資的單品,推薦之後來日本可順便添購一下!

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