日本和歌山必買伴手禮 5 選 水果甜點拉麵醬油等你來帶走

位於日本關西地區的和歌山縣，雖然知名度相較於別的熱門旅遊縣市可能沒那麼高，但縣內有登錄世界遺產的熊野古道，及自然風景明媚的白濱溫泉等旅遊勝地，是不少日本旅遊上級者的必訪之地。說到旅遊當然也少不了土產。筆者這邊幫大家整理5樣送禮自用兩相宜的必買和歌山伴手禮，如果有機會造訪當地的話可以參考看看！

寶梅

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說到和歌山名產，大家一定第一個都會想到梅干吧？梅干富含檸檬酸，有抗菌、整腸等許多利於人體的功效，但就是鹽分高了一點，有些人吃不太習慣。寶梅不僅使用和歌山產的最高級品種南高梅，肉多皮薄，並使用蜂蜜調味。酸酸甜甜的口感相信許多原本不喜歡的朋友吃了以後也會對梅干改觀唷！

商品資訊

■ 日文名稱：宝梅

■ 中文名稱：寶梅

■ 參考價格：1080日圓（180g）

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井出商店豚骨醬油拉麵

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井出商店是去和歌山旅遊的必訪名店之一，十幾個人就坐滿的小店幾乎每次去都要排隊。一般拉麵分類多半是豚骨、醬油或味增口味，不過和歌山拉麵的特色就是混合豚骨跟醬油的濃厚湯底。對台灣人的口味來說略鹹的湯頭評價兩極，不過買回家自己煮的話就可以憑自己喜好調整濃度，有機會的話不妨來試試看！

商品資訊

■ 日文名稱：井出商店 中華そば 濃厚とんこつ醤油味

■ 中文名稱：井出商店 中華拉麵 濃厚豚骨醬油味

■ 參考價格：1080日圓（3份入）

紀州銘菓KAGEROU

KAGEROU漢字可寫為陽炎，指春季夏季因水蒸氣折射光線造成的現象，也有飄渺、虛無之意。這個點心以和歌山白濱沙灘的陽炎為主題，以烤得柔軟蓬鬆外皮配合微甜的內餡奶油，口感入口即化所以取了KAGEROU這個名字。KAGEROU多次在日本全國菓子大博覽會中獲獎，也曾被選為獻給天皇皇后兩陛下的點心，在甜點類可以說是最能代表和歌山的土產之一了。

商品資訊

■ 日文名稱：紀州銘菓かげろう

■ 中文名稱：紀州銘菓KAGEROU

■ 參考價格：1080日圓（10個入）

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湯淺醬油生一本黑豆

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喜歡做料理的朋友們，如果旅行時會注意當地食材及調味料的話，應該對湯淺醬油這個名字不陌生吧？湯淺據說是醬油的發源地，這次要特別介紹湯淺醬油的生一本黑豆。所謂生一本就是指完全不混合其他添加物。將丹波黑豆遵循古法煮4小時後，放到現今日本也少見的天然杉木桶裡熟成兩年。如此釀造出來的醬油可以品嘗到黑豆本身的甘甜及深奧的香氣。這款醬油從2006年開始就連續多次獲得Monde Selection國際品質評鑑金賞。用在生魚片等日本料理時當然不用說，肉類料理也非常適合，還有海外摘星名廚特別指定使用呢！

商品資訊

■ 日文名稱：湯浅醤油　生一本黒豆

■ 中文名稱：湯淺醬油　生一本黑豆

■ 參考價格：1080日圓（200ml）

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鈴屋豪華蛋糕

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鈴屋是大正13年就創業的點心老舖。代表商品豪華蛋糕（DELUXE CAKE）以特殊製法製作的厚實蜂蜜蛋糕夾上果醬，最後整體表面再裹上一層薄薄的白巧克力。可常溫保存，冷藏後食用也別有風味。復古的包裝十分可愛討喜，當作伴手禮非常適合！

商品資訊

■ 日文名稱：鈴屋　デラックスケーキ

■ 中文名稱：鈴屋　豪華蛋糕

■ 參考價格：702日圓（3入）

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和歌山其實從大阪難波只要一小時車程，距離關西機場也很近。豐富的觀光資源跟美食等著大家開發。下次到關西旅行不妨順道到和歌山走走吧！