這是一家從九州地區一路紅到在東京開分店,又進軍台灣的厲害角色鬆餅店。雖然它不如BILLS等夏威夷派來的華麗,但是就是它的質樸與用心而成為賣點。原料皆是九州地區產的小麥與雜穀,且不含香料等加工澱粉。成功擄獲消費者的胃。這次我點了原味鬆餅跟宮崎縣產和牛培根肉醬鬆餅。不管是嫌的還是甜的都讓你覺得好吃的沒話說。點原味的話會提供楓糖漿跟蜂蜜醬。建議跟朋友來時可以鹹的跟甜的各點一份交換吃。看著原味鬆餅上面的奶油塊慢慢融化,然後抹在整片鬆餅上真的是會讓人暫時忘記卡路里等惱人的問題。笑吃完嘴巴還覺得饞的話,再叫一客刨冰吧。有分整份跟半份。相信我,半份就快吃不完了。我跟朋友分別點了草莓煉乳跟沖繩產的芒果百香果。在日本其實很難可以吃到百香果喔。而且這裡的刨冰的碎冰是很細緻,吃起來不費力,頭也不會突然痛起來。店裡還有另外販售鬆餅粉跟果醬等天然食材。連食譜都幫你準備好了,這樣自己也可以回家大展身手一般,享用健康又美味的鬆餅囉。 九州パンケーキカフェ代官山
地址:東京都澀谷區代官山町20-9
電話:03-6427-8272
營業時間:一~五11:00~19:00/六、國定假日前11:00~20:00/日、國定假日11:00~19:00/定休日:水曜日
文/miho