全家便利商店的新食感的冰沙「Famima café Frappe」在2015年5月17日開賣,才半個月就已經大幅超過他們的原本預測,突破了300萬杯,現在已經限制加盟店向總公司的訂單了。這個商品是在結冰的飲料裡加入專用的熱牛奶,等它慢慢融化慢慢喝的設計。在開賣之前已經在網路上引起話題的這款新冰沙,到底有什麼樣的魅力呢?
非常清脆爽口的新食感
Frappe在法語是指「很冰凍」的意思。在日本普遍是指洋風的刨冰。經過星巴克帶領了Frappechino冰沙潮流之後,最近則有Lawson的微波加熱「Uchi café Frappe」也很有人氣呢。
這次介紹的全家的冰沙,是結冰飲料界的新臉孔。與全家提案的“超商咖啡”服務相同,首先是在結帳櫃檯點餐。有3種口味,「抹茶」「橘子芒果」以及「拿鐵」,價格都是260円。這次我點的是「抹茶」以及「橘子芒果」的2種。點了之後,店員會把裝滿結凍的冰沙杯給你。在中間有一個空洞,把熱牛奶加在這個洞裡面就好了。在塑膠杯上有【冰沙製作法】,寫著在加熱牛奶之前,「先把冰塊揉捏,讓結冰碎成小塊」。等到碎到一個程度之後,再拿到全家café的機器裝好就好了!以全家café的機器就可以享用冰沙!
機器上有寫著冰沙專用的按鈕,所以操作非常簡單。把容器裝在指定的地方,再按下按鈕就好了。接下來熱牛奶加入冰沙杯的空洞裡,就會看到結凍的地方慢慢融化了。
在杯子上,還寫著「牛奶倒進來以後,與冰好好攪拌。小心不要灑出來哦。把蓋子蓋上,插上粗的吸管以後,就可以開始享受冰火融合之後的冰沙哦!最適合夏天的冷飲! 到最後一口都還是有清脆口感的冰沙
說了這麼多,實際上口感如何呢? 首先是從抹茶開始。很甜很好吃! 雖然充滿奶香,但是並沒有把抹茶的香味抹掉,也不會太苦,非常爽口。如果你喜歡星巴克的抹茶拿鐵,那你一定會喜歡它的。
接下來是橘子芒果。這杯是先感受到香濃的牛奶,再品嘗到清新的橘子風味。橘子與牛奶非常搭,只要記得把冰沙與牛奶確實攪拌好,就會更好喝了哦。這個冰沙最大的魅力,就是比起平時的冰沙較慢融化的地方。原本結凍的地方就會慢慢解凍,所以一直到最後一口都還是冰冰的呢。這是最適合炎熱的暑日,即使走在外面也不會馬上融化。請你一定要試試看哦。(Kenobi)
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