【日本通人特輯】沒有走過這三個行程，別說你是大阪旅遊達人！

許多初次造訪日本旅遊的台灣人，首選的城市竟然不是時尚潮流的東京，而是人情味濃厚的大阪！而說到大阪的人氣觀光景點，絕對是外國人最喜歡的「戎橋」，從橋的這頭看過去的道頓堀巨大固力果看板，是所有觀光客必來拍照的重要景點。但可別以為去了這麼多次就了無新意了，讓《日本通人》帶著你深度遊大阪，從不一樣的角度探訪這個城市！

首先由高人氣女性流行雜誌Ray的主編守屋美穗推薦，以乘坐遊船的方式來一趟大阪巡禮！

事實上，大阪的河川與街道是呈現一個「口」字形，在全世界中也是一個滿奇特的地形，所以大阪其實也有「水都」之稱！觀光船由福島港出行、行經大阪城及戎橋、大阪京瓷巨蛋等觀光名所，體驗走路散步也看不到的大阪景色！無論是大阪城、道頓堀，甚至從戎橋旁的巨大固力果看板下通過，哇！！！！又近又大的固力果，經過時別忘了趕快按下相機快門！

接下來是日本飲食文化及日本全國鄉土料理的專家野賴先生，推薦的是超過160歷史、位於大阪堺市的傳統昆布店「小倉屋」來體驗削昆布！大阪早在300年前就已將昆布運用在料理上，前陣子更直接在昆布上劃幾刀後泡水而製出的昆布水，或是簡單的昆布醬汁，都蔚為流行！

你知道專門加在烏龍麵中或加在飯糰裡的「朧昆布」嗎？厚度只有厚度0.2釐米、濃郁到入口即化，想不到還可以自己「削昆布」？品嚐一下親手做出來的「朧烏龍麵」與感受「大阪昆布湯汁文化」的雙重樂趣，味道是不是跟以往的不同？

另一個可以親自體驗製作料理，邀請到心齋橋章魚燒名店甲賀流本店的達人來教大家做「人氣章魚燒」！真正道地的日式章魚燒必須要外層鬆軟、中間帶點濕潤口感，重點必須要吃得到章魚！這其中好吃的秘密竟然是加了「這個東西」，這令人感到意外了！

光是這三個行程就讓人對大阪之行有了新的認識！想知道《日本通人》為所大家精選大阪之旅的詳細內容嗎？

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文/Japaholic