【在日本值得一去！】在發源地義大利排長龍的披薩超人氣店「SPONTINI」登陸日本

在披薩的發源地—義大利米蘭，擁有61年歷史的老字型大小Pizzeria“SPONTINI”，據說要在今年秋天登陸日本哦……！

說起這家店「就連沒有排隊習慣的義大利人也拍了長隊等待」人氣就是如此的高，就連對吃很講究的米蘭人也熱烈支持的名店。

【原宿•澀谷地區1號店開業予定！】

據和SPONTINI簽訂獨立執照合同的J-World Diner株式會社的消息，爭取在2015年秋在原宿•澀谷地區1號店開業。並且這家店是SPONTINI在海外開設的第一家店哦。哇哦，不知為何好興奮呀！！

【eat-in&quick service，以這兩種形式展開】

1953年開業以來，在米蘭擁有7點店鋪（截止2015年5月）。在當地，有以eat-in為主的SPONTINI，以及小而緊密的quick service形式的S-SPONTINI這兩種業務開展形式，因此在日本，預定也以這兩種形式出店。

【底部酥脆，食感鬆軟量大】

順便說一下這個店的披薩，說起令人在意的味道，那就是“既具有平民口味又兼備超群的靈感”。形狀並不是大家熟悉的圓形，而是都提供切開的“Pizza•Al Trancio（切開的一片披薩的意思）”，形狀也是十分有趣呢。

撒上大豆油，一邊將顛鐵鍋一邊將披薩慢慢地烘烤，完成後地面鬆脆，厚度只有2cm（！）裡面卻是蓬蓬松松的。這種視覺上的衝擊和松鬆軟軟的食感，正是人氣的秘訣！啊啊啊……突然間肚子好餓哦！

【2016年一年，展望再開3家店鋪】

SPONTINI今後的目標是，以首都圈為中西，2016年再開3家店鋪，以後每年都出店2~3家。那麼今天秋天，要不要去逛一下從原宿•澀谷開始的在日本開始書寫歷史的新店鋪呢？

參照元： PR TIMES