可樂、雞胸肉、芝麻油……啟動肥胖開關的食材是什麼呢？

大家好，我是Juliet的Hami。平時我以歌手的身分活耀著，其實我還擁有瘦身專業顧問1級的證照喔。現在為了取得瘦身飲食教練的資格，正努力地學習更多專門的知識。而我想要利用所學，向大家傳達關於瘦身或飲食相關的有益知識！　請大家多多參考。

首先開始今天第一次的主題，和大家分享從現在開始就能進行瘦身的基本常識！

你知道什麼是容易導致肥胖的食材嗎？

先來考考你，可樂、雞胸肉、芝麻油……。如果同樣要吃150卡的食物時，你覺得哪一種更容易肥胖呢？

是不是很多人選了芝麻油？ 其實正確答案是可樂！

這裡有碳水化合物（米飯、麵包、麵類、砂糖等等）VS蛋白質（肉類、魚類、豆類等等）VS脂肪（奶油、橄欖油等），來比較看看哪一種食物最容易變成脂肪。

當我們攝取碳水化合物的時候，血糖會一口氣升高。碳水化合物會藉由體脂肪率合成賀爾蒙『胰島素』的分泌而形成中性脂肪，是一種儲存於體內的營養成分。

簡單的說，吃進碳水化合物的話，會將造成肥胖因素的食物，全部變成脂肪……。是不是很可怕！

不是「禁止」攝取碳水化合物，透過「減少」攝取來達到健康瘦身減重

所有的營養成分中，只有碳水化合物會讓胰島素分泌增加，是造成肥胖的因素！ 聽到如此極端的理論，是不是表示只要不攝取碳水化合物就不會胖了呢？

對於主食是米飯的日本人來說，為了抑制而不攝取碳水化合物的減肥法，或是將碳水化合物擺在最後再吃，這種改變飲食順序減肥法能出現成效也是因為這個理由。常常能聽到「無碳水化合物減肥」的方法。

利用這個方法，去吃烤肉的時候不點白飯，即使吃到撐也沒關係！ 忍不住想吃白飯的人，只要點小碗的白飯，減肥也變得容易。

但是！！

刻意不攝取碳水化合物的話，腦袋容易變得不靈活、體力下降，體臭或口臭甚至會更嚴重。所以正確的方法不是『禁止』攝取，而是要『控制、減少』攝取碳水化合物。在不造成身體負擔的情況下，慢慢調整配合才是上策。

油脂容易造成只要攝取就會變成脂肪的印象，事實上油脂非常的不容易消化吸收，幾乎都排泄出去，所以對於攝取肉類不必感到抗拒。

而且完全不攝取油脂的減肥，容易造成肌膚沒有光澤，頭髮變得毛燥，會讓你的外表顯得蒼老。

為了避免這種風險，即使是瘦身減肥，也要注意飲食，使用正確的方法進行瘦身喔。

只要懂得減少碳水化合物的攝取量，在輕輕鬆鬆、毫無壓力的情況下就能成功瘦身♪　今天就可以開始的簡單瘦身法，一定要試試看喔☆

（Juliet 的Hami）

參考：奶油培根義大利麵和香蒜辣椒義大利麵，哪一個吃了比較不肥？ 不再失敗的30條瘦身法則