終於盼到久違的春天。逐漸回溫的日子到來了呢。
今天要透過YouTube介紹的是，很適合這個季節的，以花為主題概念的甜點。彷彿被施了魔法一樣，巧克力花瓣一片片逐漸綻放く，充滿藝術感的甜點。
【花苞般的巧克力……】
在影片的開頭，數枚薄片狀的巧克力被擺飾的像花苞一樣。能從中感受到日式點心的纖細。
在這個巧克力的周圍輕輕澆上奶油色的淋醬，一片又一片，薄片狀的巧克力花瓣就優雅地綻放開來。
最後一片綻放結束，裡頭點綴著花、莓果和冰沙。太、太美了……
【能夠在葡萄牙的高級飯店享用到】
在葡萄牙的高級度假飯店「The Oitavos」可以享用到的這道甜點，名稱是「magic chocolat flower dessert（魔法巧克力之花甜點）」。濃厚的巧克力香味、莓果的酸甜、涼爽的冰沙、再加上甘甜的奶油淋醬，透過畫面我們感受到這誰都無法抵擋的動人組合。
大廚像魔法般的藝術甜點，讓我們度過優雅的時間。那麼請觀賞影片吧。
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