涼拌鮮蔬冬粉

15分/113Kcal

冬粉:30g

紅蘿蔔:1/4根

蘿蔔苗:1/4包

火腿:1-2片

黑木耳:2g

自製甘醋汁 (>>製作方式):1.5大匙

醬油:1/2小匙

麻油:1/2小匙

胡椒鹽:少許

*內容所述備料以及製作方式，材料分量與加熱時間皆以2人份為基準。

・冬粉請依照外包裝指示，用熱水泡軟或滾水煮熟後撈起，切成適當長度。

・紅蘿蔔削皮後切成細絲。

・蘿蔔苗切除根部後，切成適當長度。

・火腿對切後，同樣細切成細絲狀。

・黑木耳用溫水泡軟，切成適當長度。

1.將所有材料放入容器中，加入＜涼拌醬汁＞拌勻即可。