宇治抹茶專賣店「OMATCHA SALON 池袋PARCO」
於文久元年創業的「OMATCHA SALON」皆嚴選來自京都宇治老鋪茶問屋「北川半兵衛商店」的宇治抹茶作為使用,將日本人引以為傲的傳統之一抹茶其魅力、點茶法還有食用方式,從店鋪空間到料理都徹底融入,在延續著傳統與銜接多樣食文化的宇治抹茶專賣店不僅能嘗到最和風的抹茶菜單,還能發現許多讓你驚喜不已的創意料理呢!
另外在店內入口正面處有著放置茶窯的「CHA-SHITSU」(茶室),由店員在此為大家製作出一杯杯美味的茶品,透過透明玻璃還能眺望點茶的優雅演出,從視覺開始就讓人充滿期待。「OMATCHA SALON 池袋PARCO」的和風創意甜點
光是甜點的菜單種類就多到讓你選擇困難,每一款都想嘗試,每一種都不想錯過,還有只在池袋PARCO才吃得到的限定口味,趕快一起瞧瞧!
人氣好評·宇治抹茶提拉米蘇
使用宇治抹茶和馬斯卡彭起司製作的提拉米蘇共有五種口味,除了經典的宇治抹茶外還提供焙茶、黑豆黃豆粉、日式糰子黃豆粉、草莓大福還有橘子巧克力提拉米蘇,不僅好吃拍起來也很美呢!
池袋限定·焦香黑糖刨冰
只在夏季的池袋店才能吃到的焦香黑糖刨冰除了在牛奶基底的冰上撒上糖粒炙燒外,還大器的加上珍珠作配料,另外可以選擇焦香黑糖要搭配抹茶、咖啡等其他口味的刨冰,既甜蜜又清爽想消暑選它就準沒錯!
賞味時短·水晶球
賞味時間只有短短30分鐘的水晶球也是夏天經典的日式甜品之一,晶透清涼的外在不只看起來舒爽,撒上黃豆粉與黑糖蜜一起享用更是加分,猶如夢一場的寶貴短暫時光,想必能讓你回味無窮。
焦香珍珠拿鐵
起司奶油大福
還有能體驗和風之美的「最中茶懷石」與「和風午茶套餐」,不分男女老少都喜愛的「起司奶油水果大福」,走在流行熱潮前端的「焦香珍珠拿鐵」,嚴選白玉粉製作的「日式餡蜜點心」和可以自行選擇濃郁度的「抹茶義式冰淇淋」在這裡通通吃得到,逛街逛累了就是要到「OMATCHA SALON 池袋PARCO」充飽電才能恢復滿點戰力呀!
「OMATCHA SALON 池袋PARCO」抹茶鹹食也超厲害
創意餐點·冷製宇治抹茶蕎麥麵沙拉碗
以HEALTHY、BEAUTY、POWER三種主題命名的冷製抹茶蕎麥麵沙拉相當適合讓人沒胃口的酷暑,整碗豐富健康的蔬菜與優質蛋白質,搭配香氣迷人的抹茶蕎麥麵增添飽足感,再淋上好油與特製醬汁,這個再怎麼熱都有自信掃盤,特別推薦給女性朋友們。
輕盈午餐·宇治抹茶蕎麥麵定食
午餐時段(11:00~15:00)還有宇治抹茶蕎麥麵定食可以享用,提供搭配天婦羅丼飯、炊飯或是豆皮壽司這幾款選擇,除了本身可以換成溫熱的麵外,沾醬也多達五種類能夠挑選,男生可以選擇加大不用怕會吃不飽,非常歡迎大家到這裡用餐。
招牌名物·炙燒黑糖豆皮壽司
帶著甜味的豆皮壽司經在炙燒過後香氣與美味都更加提升,山椒小魚、枝豆蝦仁、五目和柚子等口味超級多,到「OMATCHA SALON」請務必嘗嘗這款店內招牌名物!
另外像是抹茶沙瓦、抹茶啤酒、香檳等酒類也都有提供,吃晚餐時順便點上幾杯放鬆一下也很不錯。
※飲酒過量有礙健康※未成年請勿飲酒
※酒後不開車,安全有保障
店鋪資訊
OMATCHASALON 池袋PARCO
■ 開幕日:2019年6月20日
■ 地址:東京都豐島區南池袋1-28-2池袋PARCO本館8F
■ 營業時間:11:00~23:00(最終點餐時間22:00/飲品22:30)
■ 無定休
「OMATCHA SALON 池袋PARCO」真的可以說是抹茶控的天堂也不為過,現在不只是大阪連東京都吃得到了,下次到東京旅遊的話別忘了特地造訪品嘗看看唷!