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大家对位于东京近郊的宇都宫的印象是不是只有饺子呢?其实宇都宫除了饺子以外,还有许多好餐厅以及有趣的景点,甚至还是爵士乐与花式调酒之都呢!如果只知道饺子就太可惜啰!如果有在东京、日光旅游预定的话,不妨排个出一段时间,到宇都宫这个悠闲的城镇好好逛逛吧!这篇文章将为大家介绍宇都宫一日游推荐美食与景点。
图片来源来到宇都宫除了吃饺子与转车去日光旅游外,其实在宇都宫还有不少特色的美丽餐厅值得前往!
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距离宇都宫车站不远,车程6分可到的「石之藏」餐厅,无论是餐厅那如同秘密花园感的外观,超美有质感的装潢或者精致的菜色料理,都很吸引人。餐厅挑高建筑搭配许多木材,整体的设计就像是在美术馆看场展演般。
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宇都宫石之藏餐厅是将约60年前大谷石存放的仓库所改建成的餐厅、咖啡馆与杂货商店。
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午间菜单方式为自助式的沙拉、前菜、甜点,搭配任选一主餐、饭食、味噌汤与饮料,费用是2,000日圆,若是点选的主餐菜色需要加价,再另行收费。自助餐台区的内容是包含在中午套餐价格内,可吃到饱,请斟酌食用量取用。
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石之藏的菜色有煮物、腌渍的生鱼片等,做工精致用心,味道上没有油腻、重口味,而是以食物最原本的味道去呈现,风味清爽顺口。甜点选项也很多,特别推荐豆腐布丁!口感超级细棉,再淋上不甜不腻的黑糖浆,非常好吃。
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有趣的是,昔日的采挖矿场地区,成为现在日本电影、日剧等拍摄取景地点,像是《暗杀教室》、《神剑闯江湖》、《金田一少年之事件簿》,还有不少日本与韩国歌手乐团来此拍摄歌曲MV场景,此地也成了日本新的热门打卡及拍照景点。
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映入眼帘的是许多平整的矿石采集区,由于灯光的色彩加上高耸的石壁,还真有点像是各类埃及金字塔寻宝等电影场景。每当11月至隔年5月,会在大谷数据馆内的石壁上见到不少白色的不明物体。其实这是所谓的「石の华」(石花),也就是盐结晶,会出现的原因是因为户外气温与大谷数据馆内气温上的温差变化所致。
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至于大谷石是什么?这是位在枥木县宇都宫北西部大谷町一代发现的轻石凝灰岩石材,因此以地区命名。大谷石特性是质地较软易加工、耐火性与蓄热性高,表面还有些许的褐灰色小斑点,所以受到不少人用来加工作为房屋石壁用途,像是下野国分寺、宇都宫城、大谷寺,在宇都宫市不少地区也能见到利用大谷石制成的建筑。
由于大谷数据馆历经时代变迁,因此在石壁上可见到不同采集工法留下的痕迹,比方说公元1919年至1959年为手工采集,和之后机械化使用机器采集矿石的情况下,横纹、竖纹、间隔等都有所不同。
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由于大谷数据馆空间非常辽阔,在馆区内放了一些特别着装置艺术与灯光造景,吸引不少人合影拍照留念。这么宽敞的场景再加上神秘色彩,这也难怪会成为许多电影、MV取景拍摄以及旅游热门打卡拍照地点。
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逛完了大谷数据馆后,在馆外还有设置看起来很像东京涩谷、表参道地区会出现的流行咖啡馆「OYA MUSEUM ROCKSIDE MARKET」,是咖啡馆、杂货结合的型态,周边特别用心,整体设计都让人觉得很有质感,很适合买伴手礼。
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宇都宫二荒山神社位在比较热闹的东武宇都宫线「东武宇都宫」站,与JR宇都宫站相比,周边热恼许多,唐吉轲德 惊安殿堂、购物中心PARCO,还有不少美食餐厅、酒店旅馆皆在此。日光也有一个二荒山神社,但宇都宫这可不是日光的二荒山神社,虽然并未如日光二荒山神社那么知名,不过却有非常特别的饺子签!
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穿越过鸟居,爬上95段的阶梯前来参拜。无论到何神社、寺院参拜时,请以尊重的心,勿喧闹。因穿越过鸟居即是代表从人界踏入神的领域,由于道路中央是给神通行的,倘若神社无特别规定,请往左右两边走。
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来宇都宫二荒山神社最重要的目的除了参拜祈求平安外,另一就是抽饺子签了!饺子签一次两百日圆,要用筷子夹取,一旁也放了胶水与绳子,让参拜的信众可以将饺子签黏贴作为装饰用的书签。在夹取时和其他抽签、抽取御神签的方式一样,看着这些饺子签,想着你想要问的事物或是内心的方向,然后感觉哪一个你最想要的或是有感应的,在用筷子夹起来即可。
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打开后有一签诗,以及小的彩色饺子,有代表运气上升的灰黑色胡麻饺子(黑芝麻饺子)、代表学业成就的白色水饺子、代表金运(财运)上升的金黄色烧饺子(煎饺)、代表恋爱成就的粉红色海老饺子(虾子饺子)以及代表厄除健康的绿色翡翠饺子。
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饺天堂是Tabelog第三名的名店。饺天堂的店内小小的,桌上有各式调味料,但最另人感到讶异的是有美乃滋。是的,你没看错,那一包包的正是美乃滋!菜单很简单,有烧饺子(就是煎饺)、水饺子(水饺)与综合的饺子套餐。
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这是烧饺子三颗搭配水饺子三颗的组合,饺天堂的饺子外型较为圆方。内馅部分外观是较完整(有些猪肉馅是松散的),吃起来猪肉鲜甜无腥味且多汁,平时对于猪肉油味较敏感的人,觉得饺天堂使用的猪肉不错,而且不会油腻,口感爽口。
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宇都宫其实是日本爵士乐、花式调酒之都,有花式调酒冠军的酒吧现场表演,许多日本音乐人也在此孕育。推荐三间宇都宫的爵士乐及花式调酒酒吧「INDULZ DREAM、Jazz Spot 近代人、THE FLAIR BAR」,美好的音乐让人沉醉在夜晚浪漫的氛围。
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Jazz Spot 近代人:至今已有59年历史的近代人,刚开业时,几乎算是日本最古老的live house,宇都宫也有很多爵士音乐家,比方说世界知名萨克斯风手「渡边振夫」也是宇都宫人,所以造就宇都宫爵士乐、酒吧如此盛行。
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在演奏间和客人谈谈话,这样的老滋味酒吧充满了「人」的风味,从Bartender、店主、演奏者、主唱,无一不到位。所以看了近代人的客群,从常客到新面孔,下班后来听饮料的中年人或者年轻的族群都有,真不愧是孕育宇都宫爵士音乐的灵魂酒吧!
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INDULZ DREAM:靠近JR宇都宫站的,是宇都宫爵士乐协会会长的店,在地人与日本网站上搜寻皆好评推荐为「音乐、酒、食物都很不错」,加上交通近JR站,若是当日结束后搭新干线回东京也方便。
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「INDULZ DREAM」的外观像是间现代时髦的餐厅,风格截然不同,在宇都宫爵士乐上都有相当的地位。
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The FLAIR BAR:老板宫崎理彦,可是2014年日本花式调酒大会中获得冠军,至今仍不停研习钻研花式调酒,所以开业多年店里生意仍很好,而且更吸引不少外国观光旅客特地到此看老板的花式调酒现场表演。许多外国观光客慕名而来看的演奏表演,非爵士乐,而是老板自创的花式调酒秀,TVBS新闻采访也曾报导采访。
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1. 石之藏 精致和食午餐好选择





详细信息
■ 店名:石の藏/石之藏 ■ 地址:枥木县宇都宫市东塙田2-8-8 ■ 电话:028-622-5488 ■ 营业时间:午餐 11:30-14:30(L.O.14:00)/晚餐17:30-22:30(L.O.22:00,套餐21:30)/咖啡厅11:30-17:30(L.O.17:00)/商店11:30-22:30 ■ OFFICIAL SITE2. 宇都宫大谷数据馆 圣地巡礼&拍照打卡好地点
大谷数据馆其实是以前的大谷石采挖矿场地区,现在早已停止采集,开放为数据馆让大家能来此旅游观光,也可多了解历史背景、自然。由于大谷数据馆是直接设置深入地底的采矿场区,照射不到阳光再加上大谷石的特性,使得大谷数据馆中年温度低,最低会达1-2度,最高温也仅12度。倘若觉得寒冷,在入口处有毛毯可借用。





详细信息
■ 馆名:大谷数据馆 OYA HISTORY MUSEUM ■ 地址:枥木县宇都宫市大谷町909 ■ 门票:大人 800圆,小学生、初中生 400圆 ■ 开放参观时间:4月~11月 09:00-17:00(最后入场 16:30),12月~3月 09:30-16:30 (最后入场 16:00) ■ 休馆日:4月~11月 无休,12月~3月每周二休(若遇到日本国定假日,则改隔日休),年末、年初 12月25日~1月1日休馆。其他不定期公休时间需要透过电话确认 ■ OFFICIAL SITE3. 宇都宫二荒山神社 超特别的独家「饺子签」等你来夹





详细信息
■ 神社名:宇都宫二荒山神社 ■ 地址:枥木县宇都宫市马场通り1-1-1 ■ 电话:028-622-5271 ■ OFFICIAL SITE4. 饺天堂 宇都宫名产饺子



详细信息
■ 店名:饺天堂 ■ 地址:枥木县宇都宫市驿前通り3-3-2 ■ 电话:028-614-3805 ■ 营业时间:一至六 10:00-24:00/日 10:00-23:00 ■ OFFICIAL SITE5. 三间特色爵士酒吧 宇都宫也是爵士乐与花式调酒之都






