京都百年老屋化身时尚咖啡馆Dandelion Chocolate,甜点和伴手礼都绝佳

2018年06月17日 | By
京都百年老屋化身时尚咖啡馆Dandelion Chocolate,甜点和伴手礼都绝佳
来自美国旧金山的话题巧克力咖啡馆「Dandelion Chocolate」,日本的第4家店选择在有古都之称的京都落脚啰!利用京都传统景观保护区内的百年老屋进行改造,维持外部样貌,但内部空间变得利落高雅,有着一种古朴风情。到京都推荐到这里来看看,还可以顺便购买这里才有的甜点当作伴手礼啰!

Dandelion首间礼品复合店

「Dandelion京都东山一念坂店」是它的首间有销售伴手礼的巧克力咖啡复合店,除了贩卖各式各样巧克力食品外,另外还跟『SOU・SOU』、『龟屋良长』等在地知名老店联名合作商品, 让你在这里不只可以喝咖啡、吃巧克力,还可以带走别处买不到的伴手礼、名产。 SOU・SOU×龟屋良长 SO-SU-U CACAO 和三盆/918日圆(含税) 龟屋良长 乌羽玉CACAO (6pcs)/1,058日圆(含税)

京都店限定菜单

MAIKO HOT CHOCOLATE/550日圆(未税) 是以舞妓的形像概念而自制的一款热巧克力,能品尝到蜂蜜温和的甜味和微香的姜味,和巧克力甜点很搭配。 NIB BOUCHÉE/450日圆(未税) 是法小学点心的一种,外型有点像马卡龙,吃起来更松软,这个点心用上了大量可可巧克力,有点脆脆的,又有点松软,看起来就是可口诱人。 图片来源

世界初CACAO BAR

主厨直接在面前为你准备甜点和调酒,根据季节变化有不同的菜单,让你体验可可和食材搭配出来的各种精致味觉享受。不过吧台位置只有8位,目前是采预约制,若有机会计画前去,记得要提早预约哦。 Banana Miso Bar 使用巧克力把香蕉和白味噌两种材料的味道神奇的融合在一起了! 其他还有『草莓×抹茶×巧克力』、『百香果×黑芝麻×巧克力』 等甜点,用京都特有的食材来做搭配,特别具有一番风味,但菜单会随时变化,要去之前记得上网查询。 「Dandelion Chocolate」跟日本星巴克和蓝瓶咖啡一样不约而同在进驻京都时也选择了百年老屋,尝试着与本地传统文化结合,让客人体验一种新旧历史风情碰撞的感受。 以上图片来源   Dandelion京都东山一念坂店 ■ 地址:605-0826 京都府京都市东山区桝屋町363-6 ■ 电话:075-531-5292(CACAO BAR预约专线) ■ 营业时间:咖啡 10:00~18:00(L.O. 17:30)/CACAO BAR 星期五~日12:00~18:00(L.O. 17:00) ■ CACAO BAR 预约网页官网 *咖啡馆不可预约
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