因为先生长期派驻台湾的关系，很常回日本总公司开会。每次一回去，就会买很多好吃的零嘴给孩子当小礼物或是当我们的下酒菜。我们最近每次回去必买的，就是这款蔬菜脆片。这鲜蔬脆片的来头可不小。在几年前刚推出的时候因为造成抢购大缺货，厂商紧急加开生产线不管晚上或是假日都加班的情况下，产能还是赶不及消费者抢货的速度。因此曾经停卖几个月后，再重新贩售，可见这款商品的热销程度就好。
我们最爱吃的就是这两种，原味和淡盐味的脆片。
这款蔬菜脆片是连皮下去烘烤的，不加油只加一点点盐巴调味，完全不加其他添加物。除了常见的地瓜和南瓜脆片之外，妙的是连洋葱脆片都有喔！
这一包红色的就是地瓜和南瓜脆片。日本的红皮小地瓜真的和台湾的不一样，细细长长的很松软甜度很高，烘烤后更是香脆好吃到不行；南瓜脆片也是连皮一起烤，浓缩的南瓜甜味让不爱吃南瓜的我一次也吃完一包。
绿色包装的就是洋葱和南瓜以及马铃薯脆片了！最特别的洋葱脆片，薄薄的，吃起来很酥脆，是非常奇妙的口感，带着些许的盐味更是会让人一口接一口停不下来。
除了拿来当零嘴吃之外，因为是新鲜蔬菜制成的脆片，日本人也会拿来入菜。只要先把它压碎，不管拿来做马铃薯沙拉、比萨，或是当甜点和冰淇淋一起吃都很方便。
是好吃而且应用范围很广的零食，大受日本人的喜爱。
这样的一包鲜蔬脆片售价大约在130日币上下，因为是新鲜蔬菜下去制作的，保存期限很短只有四个月。下次去日本，不管爱不爱吃蔬菜的人，记得都要带几包超级畅销的鲜蔬脆片回来，吃过一次之后，也会和我们一样爱不释手喔！
欢迎来我的小窝坐坐喝杯茶文/Nozomi.M
- 最新奇的日本，一次讀完
