【春节来东京】晴空塔必吃美食！名古屋备长鳗鱼饭&鳗鱼蛋卷

晴空塔相信是大家来到东京旅游，一定会列入观光名单的地方。但是，晴空塔商场里这么多的餐厅，到底该吃哪一间好呢？今天就要推荐各位，到了晴空塔一定要吃的一间名店鳗鱼饭！ 这间店卖的鳗鱼饭是名古屋的乡土料理，一种名叫（HITSUMABUSHIひつまぶし）的鳗鱼饭，吃法也不同于一般鳗鱼饭。 鳗鱼饭要先分成四等份，第一份先吃原味；第二份是依照自己喜好加上葱、山葵、海苔来吃；第三份是淋上热汤或热茶，做成茶泡饭的方式吃；第四份，就是看前三种里面自己觉得哪一种最好吃，就再吃一次啦。 而推荐这间餐厅的原因，不只因为鳗鱼饭的特别吃法，这间店的烤鳗鱼，真的是个人吃过最好吃的一间，外层香脆内松软，真的是将鳗鱼的香味跟美味发挥到极致。另外鳗鱼蛋卷也是非常推荐，不能不点的一道菜喔。 日本的道地鳗鱼饭，一定是不能错过的美食！常常都会客满的这间店，建议先预约再过去喔。 ひつまぶし名古屋 备长 びんちょう 地址：东京都墨田区押上1-1-2 东京晴空塔Solamachi 6F 营业时间：11:00～23:00 交通方式： 都营浅草线 押上站 B3・A2番出口 徒步1分钟 地下鉄半藏门线 押上站 B3・A1番出口 徒步1分钟 official site 更多日本信息，欢迎参考 旅游书上没有的日本 文 / ICHUN LIN