
晴空塔相信是大家来到东京旅游,一定会列入观光名单的地方。但是,晴空塔商场里这么多的餐厅,到底该吃哪一间好呢?今天就要推荐各位,到了晴空塔一定要吃的一间名店鳗鱼饭!
这间店卖的鳗鱼饭是名古屋的乡土料理,一种名叫(HITSUMABUSHIひつまぶし)的鳗鱼饭,吃法也不同于一般鳗鱼饭。
鳗鱼饭要先分成四等份,第一份先吃原味;第二份是依照自己喜好加上葱、山葵、海苔来吃;第三份是淋上热汤或热茶,做成茶泡饭的方式吃;第四份,就是看前三种里面自己觉得哪一种最好吃,就再吃一次啦。
而推荐这间餐厅的原因,不只因为鳗鱼饭的特别吃法,这间店的烤鳗鱼,真的是个人吃过最好吃的一间,外层香脆内松软,真的是将鳗鱼的香味跟美味发挥到极致。另外鳗鱼蛋卷也是非常推荐,不能不点的一道菜喔。
日本的道地鳗鱼饭,一定是不能错过的美食!常常都会客满的这间店,建议先预约再过去喔。
ひつまぶし名古屋 备长 びんちょう
地址:东京都墨田区押上1-1-2 东京晴空塔Solamachi 6F
营业时间:11:00~23:00
交通方式:
都营浅草线 押上站 B3・A2番出口 徒步1分钟
地下鉄半藏门线 押上站 B3・A1番出口 徒步1分钟
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文 / ICHUN LIN


