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清澄白河雖然近來已成為東京優質烘培咖啡的代表區域之一,在地的大塚太太這次卻要介紹一間隱藏在商店街裡的一間紅茶專賣店TEA POND。這間紅茶專賣店小小的一間,就在要進入「深川資料館通道商店街」一開頭的地方,斜對面是一間顯眼的日本傳統零食專賣店。
清澄白河最近愈來愈像個觀光地區了,主要原因是東京所謂的「第三波咖啡潮」現象正在這裡展開。照日本媒體的說法,這第三波咖啡潮指的是近年開始流行的優質烘焙咖啡,而清澄白河已成為這種優質咖啡的代表區域。
優質烘培咖啡ALLPRESS ESPRESSO日本的清澄白河近來非常熱鬧,除了外國觀光客外,本地觀光客也增加很多,特別是週末假日更多。東京這裡所謂的:第三波咖啡潮現象正在這裡展開。日本媒體說,當歐美把咖啡文化傳到世界各地時是第一波咖啡潮,第二波咖啡潮則是星巴克帶來的連鎖咖啡文化,這第三波咖啡潮指的是...