前往鎌倉的歷史寺院及大佛旅遊後，如果能體驗手作日本傳統和菓子的話，就能為旅遊增添美好回憶吧！這次搭上江之電到長谷站下車，沿著海岸走7分鐘左右，抵達了可以親手製作和菓子的教室！
只要事前在網路上預約後，兩手空空過來即可，老師會幫大家準備和菓子的材料及用具，帶著輕鬆的心情開始製作和菓子吧！
這次要挑戰的是製作季節限定的「梅花」和菓子。看著老師示範一次後，再跟著老師的步驟跟著做就沒問題囉！另外，這裡除了日語解說，在預約時備註要英文解說的話，就可以體驗到英語的課程了。
首先，這個步驟是要把和菓子的外皮及內餡各分成三塊，以便製作三個和菓子。
接著把內餡包入外皮中，要漂亮地包起來也是需要一點小技巧的，看了老師示範後也更加瞭解和菓子的製作過程！
接下來要將圓球狀的和菓子雕塑成梅花形狀，需要用到一些小工具，當然有一雙巧手也是很重要⋯。
最後在利用鐵網工具，將黃色餡料製作成梅花的花蕊後就完成了！看似複雜的和果子製作過程，其實只要在老師的帶領之下，就算是初學者也能輕鬆做出美麗和菓子呢！
「手毬」和菓子教室最棒的就是可以在教室先品嚐自己親手製作的成品，還能搭配熱茶一起享用，在可愛的教室裡到處拍拍照也很不錯吧！
剩下的兩個和菓子是可以帶回家慢慢享用的喔！滿滿的心意與手藝打造出的美麗和菓子，不論是自己品嚐或是送給親朋好友都適合。
引用隨著季節的變化，也可以體驗製作不同和菓子呢！像是4月份就能體驗手作鬱金香的和菓子喔！旅遊中能親手製作日本傳統和菓子，是不是很吸引人呢？推薦給想悠閒度過鎌倉時光的旅人，跟親朋好友一起去體驗看看吧！【鎌倉創作和菓子 手毬】
只要事前在網路上預約後，兩手空空過來即可，老師會幫大家準備和菓子的材料及用具，帶著輕鬆的心情開始製作和菓子吧！這次要挑戰的是製作季節限定的「梅花」和菓子。看著老師示範一次後，再跟著老師的步驟跟著做就沒問題囉！另外，這裡除了日語解說，在預約時備註要英文解說的話，就可以體驗到英語的課程了。首先，這個步驟是要把和菓子的外皮及內餡各分成三塊，以便製作三個和菓子。接著把內餡包入外皮中，要漂亮地包起來也是需要一點小技巧的，看了老師示範後也更加瞭解和菓子的製作過程！接下來要將圓球狀的和菓子雕塑成梅花形狀，需要用到一些小工具，當然有一雙巧手也是很重要⋯。最後在利用鐵網工具，將黃色餡料製作成梅花的花蕊後就完成了！看似複雜的和果子製作過程，其實只要在老師的帶領之下，就算是初學者也能輕鬆做出美麗和菓子呢！「手毬」和菓子教室最棒的就是可以在教室先品嚐自己親手製作的成品，還能搭配熱茶一起享用，在可愛的教室裡到處拍拍照也很不錯吧！剩下的兩個和菓子是可以帶回家慢慢享用的喔！滿滿的心意與手藝打造出的美麗和菓子，不論是自己品嚐或是送給親朋好友都適合。引用隨著季節的變化，也可以體驗製作不同和菓子呢！像是4月份就能體驗手作鬱金香的和菓子喔！旅遊中能親手製作日本傳統和菓子，是不是很吸引人呢？推薦給想悠閒度過鎌倉時光的旅人，跟親朋好友一起去體驗看看吧！【鎌倉創作和菓子 手毬】地址：鎌倉市坂ノ下28-35-2
交通方式：江之電長谷站下車後步行約7分鐘
價格：每人2700日圓
予約方式：至手毬和菓子官網預約，當日直接前往教室付款即可（參加前兩天內不可取消）
文/由於子✎ More about me：由於子小姐的備忘錄
- 最新奇的日本，一次讀完
